Gli ultimi dati rilasciati dalla brasiliana Animal Protein Association (ABPA) hanno rivelato un aumento significativo di 57. Il 5% nelle esportazioni di uova brasiliane nel febbraio, guidato principalmente da un picco della domanda dagli Stati Uniti. Il volume delle spedizioni di uova ha raggiunto 2.527 tonnellate, segnando un aumento sostanziale rispetto a 1.604 tonnellate registrate nello stesso periodo dell'anno scorso. Questo aumento si è tradotto in un valore di esportazione totale di $ 4. 936 milioni, che rappresentano un notevole 63. Crescita del 2% rispetto all'anno precedente.
Il forte aumento in U. S. I prezzi delle uova dovuti a focolai di influenza aviaria hanno spinto la nazione a rivolgersi alle importazioni, a beneficio così dei fornitori brasiliani. Il Brasile, già noto come il più grande esportatore di polli al mondo, ha colto questa opportunità per espandere il suo mercato delle esportazioni di uova. Nei primi due mesi del 2025, le esportazioni di uova brasiliane ammontavano a 4.884 tonnellate, significando un impressionante aumento del 38%. Inoltre, le entrate delle esportazioni sono aumentate di 41. 8%, raggiungendo $ 9. 122 milioni nello stesso periodo.
Le destinazioni di esportazione chiave includevano gli Emirati Arabi Uniti, l'importatore principale con 548 tonnellate a febbraio. A seguito di attentamente gli Stati Uniti c'erano gli Stati Uniti, che assistevano a un notevole aumento di 93. 4% nelle importazioni, per un totale di 503 tonnellate. Il Messico, un mercato relativamente nuovo per le uova brasiliane, ha importato 252 tonnellate, mentre il Giappone ha registrato un notevole 111. Aumento del 3% delle importazioni, pari a 215 tonnellate.
Ricardo Santin, il capo di ABPA, ha messo in evidenza il recente traguardo raggiunto dal Brasile per guadagnare permessi per esportare uova negli Stati Uniti S. per il consumo umano. Precedentemente limitato alla produzione di alimenti per animali domestici, le uova brasiliane possono ora essere elaborate negli Stati Uniti S. per il consumo umano, ma le vendite dirette a U. S. I consumatori non sono ammessi.
Nonostante abbia sperimentato un'enorme crescita delle esportazioni di uova, Santin ha sottolineato che il volume delle esportazioni rappresenta ancora meno dell'1% della produzione di uova nazionali del Brasile. Nel 2024, il Brasile produceva 57 miliardi di uova, con un aumento previsto a 59 miliardi nel 2025. Mentre il record di esportazione di uova di tutti i tempi del Brasile è di 37.000 tonnellate nel 2009, ABPA stima che le esportazioni di quest'anno rientrano nell'intervallo da 30.000 a 35.000 tonnellate. Questa tendenza al rialzo delle esportazioni di uova brasiliane indica una prospettiva promettente per l'industria del pollame del paese tra le dinamiche del mercato globale in evoluzione.
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