全球最大的咖啡制造商雀巢公司宣布了战略措施,以应对咖啡豆价格飙升对其运营的影响。 在该公司的资本市场日上,咖啡品牌负责人戴维·伦尼(David Rennie)概述了继续提高价格和缩小包装尺寸的计划,以抵消咖啡豆不断上涨的成本。 尽管受到咖啡市场波动的影响,雀巢仍然积极主动地保持盈利能力。
Rennie 强调公司专注于速溶咖啡和胶囊咖啡,与烘焙研磨咖啡相比,它们在总价格中所占的比例较小。 自2022年初以来,雀巢已经实施了两轮提价,利用其多元化的产品组合来应对充满挑战的市场环境。 通过推出各种包装尺寸,包括单份选择和不同价位的补充装,雀巢旨在扩大其消费者基础并满足不同的喜好。
此外,雀巢的新提取技术可以在不影响质量的情况下最大限度地提高每颗咖啡豆的咖啡产量。 这项创新展示了该公司在生产成本不断上升的情况下对效率和可持续发展的承诺。 为了应对巴西和越南等主要生产国恶劣天气条件导致的咖啡价格大幅上涨,雀巢的战略定价和产品调整体现了积极主动的方式来维护其利润。
在经历了一段业绩不佳和领导层变动的时期后,雀巢加大力度振兴其品牌形象,该公司打算在品牌投资和削减成本举措之间取得平衡。 目标是额外降低 2 美元的成本。 雀巢承认,到 2027 年将实现 50 亿瑞士法郎的目标,减轻原材料成本上涨的影响,特别是咖啡和可可的成本,可能会导致短期内利润率波动。 最终,雀巢对创新、成本效率和产品多元化的承诺使该公司能够应对波动的大宗商品市场带来的挑战,并巩固其作为全球咖啡领导者的地位。
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