La crisis del arroz en Filipinas genera alarma de inflación global

09-09-2023
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La crisis del arroz en Filipinas genera alarma de inflación global
La inflación del arroz en la nación del sudeste asiático aumentó al ritmo más rápido en casi cinco años en agosto.
Veejay Villafranca/Bloomberg
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El aumento de los precios del arroz en Filipinas está representando una señal de advertencia para otros importantes importadores de este alimento básico, ya que las consecuencias de las restricciones a las exportaciones de la India continúan repercutiendo en Asia y África occidental. En agosto, la inflación del arroz en la nación del Sudeste Asiático aumentó al ritmo más rápido en casi cinco años, lo que trae recuerdos del shock de 2018 que resultó en la eliminación de un límite de importación de dos décadas de antigüedad. El banco central filipino ha advertido que podría endurecer la política monetaria si es necesario, mientras otros países luchan por asegurar su suministro de arroz mediante diplomacia y acuerdos.

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Las restricciones impuestas por la India han perturbado el mercado y han llevado a las naciones preocupadas a garantizar un suministro estable para contener el creciente costo del arroz, que es una parte crucial de las dietas de miles de millones de personas en Asia y África. En respuesta al aumento de los precios minoristas, Manila ha implementado un límite de precios, lo que ha afectado la posición de un funcionario de finanzas. La subsecretaria Cielo Magno del departamento de Finanzas de Filipinas anunció su renuncia luego de una publicación en Facebook que parecía cuestionar el límite de precios recientemente implementado.

A medida que garantizar la seguridad del suministro se convierte en una prioridad para los consumidores, los países están buscando activamente medidas para asegurar su suministro de arroz. El presidente filipino Ferdinand Marcos Jr. y el primer ministro vietnamita, Pham Minh Chinh, se han reunido para discutir un acuerdo de cinco años para garantizar el suministro. Senegal también ha estado haciendo propuestas diplomáticas a la India, siguiendo los pasos de Guinea y Singapur, entre otras naciones. Estos esfuerzos tienen como objetivo mitigar posibles escaseces y aumentos de precios.

Además, Indonesia acordó recientemente firmar un acuerdo de suministro con Camboya, el primero de este tipo en más de una década. Según este memorando de entendimiento, Camboya proporcionará hasta 250.000 toneladas de arroz al año, más del doble del volumen de un acuerdo similar en 2012. Yakarta también se ha comprometido a distribuir 10 kilogramos de arroz por mes a millones de familias empobrecidas durante el cuarto trimestre de este año.

Varios países están tomando medidas adicionales para controlar el aumento de los costos y garantizar la estabilidad en sus mercados internos de arroz. Malasia, por ejemplo, ha aplicado límites a las compras y ha aumentado los controles a los mayoristas y molineros comerciales debido a acusaciones de prácticas sin escrúpulos que implicaban la tergiversación del arroz local como arroz importado a precios inflados. Myanmar también ha introducido un sistema obligatorio para registrar los volúmenes de arroz almacenado, con el objetivo de controlar los precios internos y desalentar la especulación.

Si bien ha habido una ligera caída en el precio de referencia del arroz de Asia esta semana, los precios se mantienen cerca del nivel más alto desde 2008. La incertidumbre en el mercado del arroz continúa persistiendo, exacerbada por las restricciones a las exportaciones de la India. Mientras los países atraviesan esta difícil situación, garantizar un suministro de arroz estable y asequible para sus poblaciones sigue siendo una prioridad absoluta.