เนื่องจากอัตราเงินเฟ้อในสหรัฐอเมริกาแสดงให้เห็นถึงสัญญาณของการสงบลงเมื่อเดือนที่แล้วราคาไข่ยังคงอยู่ที่จุดสูงสุดเป็นประวัติการณ์ซึ่งเป็นความท้าทายอย่างต่อเนื่องสำหรับผู้บริโภค รายงานล่าสุดจากสำนักงานสถิติแรงงานของสหรัฐอเมริกาเปิดเผยว่าในเดือนมีนาคมราคาเฉลี่ยสำหรับไข่โหลเพิ่มขึ้นเป็น $ 6 227 เมื่อเทียบกับเพียงครึ่งหนึ่งของปีก่อนหน้านี้ ราคาที่เพิ่มขึ้นนี้มาถึงแม้จะมีการลดลงอย่างน่าทึ่งในสิ่งที่ร้านขายของชำจ่ายให้กับซัพพลายเออร์ของพวกเขา
ค่าใช้จ่ายที่สูงขึ้นของไข่ยังคงเป็นหนามในด้านของประธานาธิบดีโดนัลด์ทรัมป์ซึ่งได้กล่าวถึงปัญหาในนโยบายของบรรพบุรุษของเขาในขณะที่ทำงานเพื่อแก้ไขสถานการณ์โดยการส่งเสริมการนำเข้า แม้ว่าจะมีการลดลงของราคาไข่ขายส่งเมื่อเร็ว ๆ นี้ แต่สาเหตุพื้นฐาน - การระบาดของโรคไข้หวัดนกทั่วประเทศ - ลดลง เมื่อวันหยุดอีสเตอร์ใกล้เข้ามาและเพิ่มความต้องการความคาดหวังของการบรรเทาจะปรากฏไกล การเพิ่มความซับซ้อนเป็นภาษีที่อาจทำให้ต้นทุนนำเข้ามากขึ้น
Emily Metz ประธานคณะกรรมการไข่อเมริกันระบุว่าการกู้คืนที่สมบูรณ์อาจใช้เวลานานถึงหนึ่งปีหากไม่มีการระบาดเกิดขึ้นใหม่ ในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมบางคนคาดว่าราคาไข่ค้าปลีกจะลดลงเนื่องจากความต้องการลดลงและการขับกล่อมชั่วคราวในกรณีไข้หวัดนก แต่การลดลงของราคาขายส่งนั้นช้าที่จะไหลลงสู่ผู้บริโภค
ความกังวลเกี่ยวกับราคาที่สูงได้จุดประกายการสืบสวนโดยกระทรวงยุติธรรมของสหรัฐอเมริกาในการจัดการราคาที่อาจเกิดขึ้นโดยผู้ผลิตรวมถึงการอภิปรายเกี่ยวกับความเข้มข้นของอุตสาหกรรมที่มีส่วนทำให้ต้นทุนที่สูงเกินจริง Cal-Maine Foods Inc. ซัพพลายเออร์ไข่ชั้นนำเปิดเผยการสอบสวนโดยกระทรวงยุติธรรมในเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังการเพิ่มขึ้นของราคา
ด้วยการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์รอบมุมและความต้องการไข่เพิ่มขึ้นค่าใช้จ่ายของผู้บริโภคมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น ความพยายามของผู้บริหารทรัมป์ในการต่อสู้กับไข้หวัดนกและลดราคารวมถึงแผนการนำเข้าไข่นับล้านจากประเทศในยุโรปแม้ว่าอาจอยู่ภายใต้ภาษี แม้ว่าการนำเข้าเหล่านี้อาจไม่บรรเทาปัญหาการขาดแคลนอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากความท้าทายด้านลอจิสติกส์ แต่มาตรการเพิ่มเติมเช่นโปรแกรมความปลอดภัยทางชีวภาพและการระดมทุนการวิจัยอาจให้การป้องกันระยะยาวต่อการระบาดในอนาคต
ปีศาจของไข้หวัดนกก่อให้เกิดภัยคุกคามต่อฟาร์มสัตว์ปีกอย่างต่อเนื่องโดยมีนกหลายล้านตัวเสียชีวิตในปีนี้ ความซับซ้อนของคลื่นการระบาดนี้เกี่ยวข้องกับสายพันธุ์และวิธีการส่งสัญญาณที่กว้างขึ้นเน้นถึงความคาดเดาไม่ได้ของสถานการณ์ ในขณะที่ความพยายามกำลังดำเนินการในการมีโรคความเป็นไปได้ของการกลายพันธุ์และการระบาดของโรคต่อไปการตอกย้ำความสมดุลที่ละเอียดอ่อนระหว่างการกักกันและการเพิ่มที่อาจเกิดขึ้นในอุตสาหกรรมสัตว์ปีก
6667px; ">


