بعد عقود من الجدل الدائر حول تلوين الطعام الاصطناعي باللون الأحمر رقم 1. في 3 أغسطس، اتخذت إدارة الغذاء والدواء (FDA) قرارًا بحظر استخدامه في المنتجات الغذائية في الولايات المتحدة بسبب ارتباطه بالسرطان. مع تاريخ التنفيذ الرسمي في 15 يناير 2027، سيتعين على مصنعي الأغذية والأدوية الذين يستخدمون الرقم الأحمر. ستحتاج 3 إلى إعادة صياغة منتجاتها بحلول 18 يناير 2028.
تم حظر استخدام الصبغة في مستحضرات التجميل في البداية منذ أكثر من 30 عامًا بعد الدراسات التي كشفت عن قدرتها على إحداث أورام في فئران المختبر، إلا أن وجود الصبغة في الطعام أصبح تحت التدقيق في عام 2022، مما دفع مجموعات الدفاع عن المستهلكين والمرضى إلى تقديم التماس من أجل بينما تعترف إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بأنه لا يوجد دليل مباشر على وجود الرقم الأحمر. 3 تسبب السرطان لدى البشر، يمنع شرط ديلاني أي مادة مضافة مرتبطة بالتأثيرات المسببة للسرطان لدى البشر أو الحيوانات من استخدامها في الغذاء في الولايات المتحدة.
شخصيات مشهورة في مجال الدفاع عن الصحة والبيئة، مثل المديرة السابقة للمعهد الوطني لعلوم الصحة البيئية ليندا بيرنباوم وروبرت ف. كينيدي جونيور. ، منذ فترة طويلة من أنصار إزالة الأصباغ المثيرة للجدل مثل Red No. 3 من سلسلة الإمدادات الغذائية. من خلال دعم الحظر على الرقم الأحمر. 3، يدعون إلى اعتماد بدائل أكثر أمانًا مستخدمة بالفعل في بلدان أخرى.
الضغط للقضاء على الرقم الأحمر. 3 من الأطعمة الأمريكية يمتد إلى ما هو أبعد من المخاوف الصحية، حيث يؤكد خبراء الصناعة على أهمية التوافق مع تفضيلات المستهلكين المتطورة نحو المكونات الأنظف والأكثر أمانًا. شركات مثل جنرال ميلز وشركة فيرارا كاندي. بدأت بالفعل في إعادة صياغة منتجاتها لتتوافق مع الحظر الذي فرضته كاليفورنيا على Red No. 3، مما يشير إلى وجود استباقية داخل صناعة الأغذية للتكيف مع الصحة العامة وتحديد أولوياتها.
بالإضافة إلى قرار إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بشأن الرقم الأحمر. 3، تدرس الهيئات التشريعية في الولاية أيضًا فرض قيود على الأصباغ الاصطناعية الأخرى مثل Red No. 40 ورقم أصفر. 5 و 6. ومع تطور الحديث حول سلامة المضافات الغذائية، تكتسب الدعوات إلى فرض لوائح ورقابة أكثر صرامة زخماً، على أمل ضمان إمدادات غذائية أكثر صحة وشفافية للمستهلكين.
مع الحظر على الرقم الأحمر. في 3 تشرين الثاني/نوفمبر في الولايات المتحدة، شكلت إدارة الغذاء والدواء سابقة لزيادة التدقيق في المواد الكيميائية والمواد المضافة إلى الأغذية، بهدف معالجة المخاوف المتعلقة بالمخاطر الصحية المحتملة التي تشكلها هذه المواد. وبالتوافق مع المعايير العالمية وتفضيلات المستهلكين، يشير التحرك نحو مكونات غذائية أنظف وأكثر أمانًا إلى تحول تحويلي في صناعة الأغذية نحو قدر أكبر من الشفافية والمساءلة، وفي نهاية المطاف، الصحة العامة. 4653 بكسل;">