कृत्रिम खाद्य रंग रेड नंबर को लेकर दशकों के विवाद के बाद। 3, खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने कैंसर से इसके संबंधों के कारण संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य उत्पादों में इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगाने का निर्णय लिया है। 15 जनवरी, 2027 की आधिकारिक कार्यान्वयन तिथि के साथ, खाद्य और दवा निर्माता रेड नंबर का उपयोग कर रहे हैं। 3 को 18 जनवरी, 2028 तक अपने उत्पादों को दोबारा तैयार करने की आवश्यकता होगी।
प्रयोगशाला के चूहों में ट्यूमर उत्पन्न करने की क्षमता का खुलासा करने वाले अध्ययनों के बाद 30 साल पहले सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग पर शुरुआत में प्रतिबंध लगा दिया गया था, भोजन में डाई की उपस्थिति 2022 में जांच के दायरे में आ गई, जिससे उपभोक्ता और रोगी वकालत समूहों को याचिका दायर करने के लिए प्रेरित किया गया। जबकि एफडीए मानता है कि रेड नंबर का कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं है। 3 मनुष्यों में कैंसर का कारण बनता है, डेलाने क्लॉज मनुष्यों या जानवरों में कैंसरकारी प्रभाव से जुड़े किसी भी योजक को अमेरिका में भोजन में उपयोग करने से रोकता है।
स्वास्थ्य और पर्यावरण वकालत के क्षेत्र में प्रसिद्ध हस्तियां, जैसे कि पूर्व राष्ट्रीय पर्यावरण स्वास्थ्य विज्ञान संस्थान के निदेशक लिंडा बिर्नबाम और रॉबर्ट एफ। कैनेडी जूनियर , लंबे समय से रेड नंबर जैसे विवादास्पद रंगों को हटाने के समर्थक रहे हैं। 3 खाद्य आपूर्ति श्रृंखला से. रेड नंबर पर प्रतिबंध का समर्थन करते हुए. 3, वे अन्य देशों में पहले से उपयोग में आने वाले सुरक्षित विकल्पों को अपनाने की वकालत करते हैं।
रेड नंबर को ख़त्म करने का प्रयास. अमेरिकी खाद्य पदार्थों में से 3 का विस्तार स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं से परे है, उद्योग विशेषज्ञ स्वच्छ और सुरक्षित सामग्री के प्रति उपभोक्ताओं की बढ़ती प्राथमिकताओं के साथ तालमेल बिठाने के महत्व पर जोर दे रहे हैं। जनरल मिल्स और फेरारा कैंडी कंपनी जैसी कंपनियां। रेड नंबर पर कैलिफ़ोर्निया के प्रतिबंध का अनुपालन करने के लिए पहले से ही अपने उत्पादों का सुधार शुरू कर दिया है। 3, सार्वजनिक स्वास्थ्य को अनुकूलित करने और प्राथमिकता देने के लिए खाद्य उद्योग के भीतर सक्रियता का संकेत देता है।
रेड नंबर पर एफडीए के फैसले के अलावा. 3, राज्य विधानमंडल रेड नंबर जैसे अन्य सिंथेटिक रंगों पर प्रतिबंध पर भी विचार कर रहे हैं। 40 और पीली संख्या. 5 और 6. जैसे-जैसे बातचीत खाद्य योजकों की सुरक्षा के इर्द-गिर्द बढ़ती है, उपभोक्ताओं के लिए स्वस्थ और अधिक पारदर्शी खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने की आशा के साथ, अधिक कड़े नियमों और निरीक्षण की मांग जोर पकड़ रही है।
रेड नंबर पर प्रतिबंध के साथ. 3 अमेरिका में, एफडीए ने खाद्य रसायनों और एडिटिव्स पर बढ़ी हुई जांच के लिए एक मिसाल कायम की है, जिसका लक्ष्य ऐसे पदार्थों से उत्पन्न संभावित स्वास्थ्य जोखिमों से संबंधित चिंताओं को दूर करना है। वैश्विक मानकों और उपभोक्ता प्राथमिकताओं के अनुरूप, स्वच्छ और सुरक्षित खाद्य सामग्री की ओर कदम खाद्य उद्योग में अधिक पारदर्शिता, जवाबदेही और अंततः सार्वजनिक स्वास्थ्य की दिशा में एक परिवर्तनकारी बदलाव का संकेत देता है।
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