De prijs van sinaasappelsap is tot een recordhoogte gestegen door de groeiende bezorgdheid over de impact van citrusziekte in Florida, de grootste producent van sinaasappelen in de VS, en de potentiële impact ervan op de citrusoogst in Brazilië, de grootste exporteur van sinaasappelsap. Deze toenemende bezorgdheid komt te midden van een wereldwijd tekort aan sinaasappelvoorraden.
Experts voorspellen dat het risico op verdere verspreiding van ziekten in Florida groot is, waardoor de kans op een forse toename van de productie voor het komende seizoen beperkt is. Judy Ganes, voorzitter van J. Ganes Consulting benadrukte dat ziekteprevalentie ook in Brazilië toeneemt, wat op de lange termijn zorgen baart voor hun sinaasappeloogst.
Als gevolg hiervan bereikten sinaasappelsapfutures vroeg in de handel in New York de wisselkoerslimiet van 10 cent, wat wijst op de sterke marktreactie op deze zorgwekkende situatie. Het rapport van het Amerikaanse ministerie van Landbouw van 20 juli voorspelt een 1. 7% daling van de export van sinaasappelsap uit Brazilië naar de VS in vergelijking met vorig jaar.
De prijsstijging heeft geleid tot een scherpe daling van het verkoopvolume. De consumptie van sinaasappelsap in de VS is gedaald tot het laagste niveau in zeker vijf jaar. De detailhandelsprijzen zijn ook aanzienlijk gestegen, met een piek van bijna $ 9 per gallon in juli, een stijging ten opzichte van minder dan $ 8 per gallon een jaar geleden. Deze gegevens, verzameld door Nielsen en gepubliceerd door het Florida Department of Citrus, suggereren dat consumenten dit beginnen op te merken en afzien van het kopen van sinaasappelsap.
Judy Ganes benadrukt de zorg dat als consumenten zich eenmaal van een product afkeren, ze misschien niet meer terugkomen. Deze consumptiedaling kan langdurige gevolgen hebben voor de sinaasappelsapindustrie. Aangezien de prijzen blijven stijgen en de ziekte zich verspreidt, is het onzeker hoe de industrie zich zal herstellen van deze tegenslag.