บันทึกราคาน้ำส้มที่สูงเนื่องจากโรคพืชในฟลอริดาและบราซิ

ราคาน้ำส้มเพิ่มสูงขึ้นเป็นประวัติการณ์เนื่องจากความกังวลเพิ่มขึ้นเกี่ยวกับผลกระทบของโรคใบเขียวในพืชตระกูลส้มในรัฐฟลอริดา ซึ่งเป็นผู้ผลิตส้มชั้นนำในสหรัฐอเมริกา ตลอดจนผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับพืชตระกูลส้มในบราซิล ซึ่งเป็นผู้ส่งออกน้ำส้มอันดับหนึ่ง ความกังวลที่เพิ่มขึ้นนี้เกิดขึ้นท่ามกลางปัญหาการขาดแคลนส้มทั่วโลก

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าความเสี่ยงของโรคจะแพร่กระจายต่อไปในฟลอริดานั้นอยู่ในระดับสูง ซึ่งหมายความว่าโอกาสของการผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมากสำหรับฤดูกาลที่จะมาถึงนั้นมีจำกัด Judy Ganes ประธานบริษัท J. Ganes Consulting เน้นย้ำว่าความชุกของโรคยังเพิ่มขึ้นในบราซิล ทำให้เกิดความกังวลในระยะยาวต่อพืชผลส้มของพวกเขา

ด้วยเหตุนี้ สัญญาซื้อขายล่วงหน้าน้ำส้มถึงขีดจำกัดการแลกเปลี่ยนที่ 10 เซนต์ในช่วงต้นของการซื้อขายในนิวยอร์ก ซึ่งบ่งชี้ถึงการตอบสนองของตลาดที่แข็งแกร่งต่อสถานการณ์ที่น่ากังวลนี้ รายงานวันที่ 20 กรกฎาคมของกระทรวงเกษตรสหรัฐคาดการณ์ว่า 1 การส่งออกน้ำส้มจากบราซิลไปยังสหรัฐอเมริกาลดลง 7% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

การเพิ่มขึ้นของราคาส่งผลให้ปริมาณการขายลดลงอย่างรวดเร็ว การบริโภคน้ำส้มในสหรัฐฯ ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบอย่างน้อย 5 ปี ราคาขายปลีกก็เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นกัน โดยราคาสูงสุดเกือบ 9 ดอลลาร์ต่อแกลลอนในเดือนกรกฎาคม เพิ่มขึ้นจากต่ำกว่า 8 ดอลลาร์ต่อแกลลอนในปีที่แล้ว ข้อมูลนี้รวบรวมโดย Nielsen และเผยแพร่โดย Florida Department of Citrus ชี้ให้เห็นว่าผู้บริโภคเริ่มสังเกตและละเว้นจากการซื้อน้ำส้ม

จูดี้ เกนส์เน้นถึงข้อกังวลที่ว่าเมื่อผู้บริโภคเลิกสนใจผลิตภัณฑ์แล้ว พวกเขาอาจไม่กลับมาอีก การบริโภคที่ลดลงนี้อาจส่งผลระยะยาวต่ออุตสาหกรรมน้ำส้ม ในขณะที่ราคายังคงเพิ่มขึ้นและโรคแพร่กระจาย จึงไม่แน่นอนว่าอุตสาหกรรมจะฟื้นตัวจากความพ่ายแพ้นี้ได้อย่างไร