Правительство Великобритании объявило о планах отказаться от правил Европейского Союза в отношении производства вина после Brexit. Этот шаг позволит производителям вина иметь большую гибкость, когда дело доходит до выбора сортов винограда и создания уникальных купажей. Кроме того, Департамент окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства объявил, что некоторые требования будут отменены, например, необходимость наличия у определенных игристых вин крышек из фольги и «грибных пробок». Еще одним изменением станет разрешение виноделам продавать пикет — напиток, получаемый путем брожения остатков кожицы, косточек и стеблей винограда.
Согласно заявлению, опубликованному Министерством окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства, эти изменения окажут значительное влияние на винодельческую промышленность Великобритании, обеспечив прирост в размере 180 миллионов фунтов стерлингов (224 миллиона долларов США). Однако конкретных подробностей о том, как будет достигаться это повышение, не сообщается.
Секретарь отдела продуктов питания и напитков Тереза Коффи заявила, что «эти реформы поднимут бизнес наших виноделов как ракету. «Ассоциация торговли вином и спиртными напитками также приветствовала эти меры в своем заявлении.
Несмотря на растущую популярность потребления вина в Великобритании, винодельческая промышленность страны все еще находится в зачаточном состоянии. Отчет отраслевой ассоциации Wines of Great Britain показал, что британские фирмы произвели всего около 9 миллионов бутылок вина в 2021 году. Для сравнения, Италия, крупнейший в мире производитель вина, производит более 5 миллиардов бутылок в год.
В целом, этот шаг правительства Великобритании по отказу от правил ЕС в отношении производства вина, как ожидается, окажет положительное влияние на винодельческую промышленность страны, предоставив виноделам большую гибкость и возможности для роста.