รัฐบาลสหราชอาณาจักรได้เปิดเผยแผนการที่จะละทิ้งกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการผลิตไวน์หลังจาก Brexit การย้ายครั้งนี้จะช่วยให้ผู้ผลิตไวน์มีความยืดหยุ่นมากขึ้นในการเลือกพันธุ์องุ่นและสร้างส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ กรมสิ่งแวดล้อม อาหาร และกิจการชนบทได้ประกาศว่าจะยกเลิกข้อกำหนดบางประการ เช่น ความต้องการสปาร์กลิงไวน์เฉพาะต้องมีฝาฟอยล์และ "จุกเห็ด" " การเปลี่ยนแปลงอีกอย่างคือการอนุญาตให้ผู้ผลิตไวน์ขาย piquette ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตโดยการหมักเปลือก เมล็ด และก้านองุ่นที่เหลือ
ตามแถลงการณ์ที่เผยแพร่โดย Department for Environment, Food and Rural Affairs การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้จะมีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่ออุตสาหกรรมไวน์ของสหราชอาณาจักร โดยมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 180 ล้านปอนด์ (224 ล้านเหรียญสหรัฐ) อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการระบุรายละเอียดเฉพาะเจาะจงเกี่ยวกับวิธีการเร่งความเร็วนี้
Therese Coffey เลขาธิการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มระบุว่า "การปฏิรูปเหล่านี้จะทำให้ธุรกิจผู้ผลิตไวน์ของเราเติบโตอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ สมาคมการค้าไวน์และสุรายังยินดีกับมาตรการเหล่านี้ในแถลงการณ์
แม้ความนิยมในการบริโภคไวน์จะเพิ่มมากขึ้นในสหราชอาณาจักร แต่อุตสาหกรรมการผลิตไวน์ของประเทศนี้ก็ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้น รายงานจากสมาคมอุตสาหกรรมไวน์แห่งบริเตนใหญ่ เปิดเผยว่า บริษัทในสหราชอาณาจักรผลิตไวน์ได้เพียงประมาณ 9 ล้านขวดในปี 2564 เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว อิตาลี ซึ่งเป็นผู้ผลิตไวน์รายใหญ่ที่สุดของโลก ผลิตไวน์ได้มากกว่า 5 พันล้านขวดต่อปี
โดยรวมแล้ว ความเคลื่อนไหวของรัฐบาลสหราชอาณาจักรในการละทิ้งกฎระเบียบของสหภาพยุโรปเกี่ยวกับการผลิตไวน์นี้คาดว่าจะส่งผลดีต่ออุตสาหกรรมไวน์ของประเทศ ทำให้ผู้ผลิตไวน์มีความยืดหยุ่นและโอกาสในการเติบโตมากขึ้น