Usafirishaji wa shampeni nchini Ufaransa ulipungua mwaka jana, na hivyo kuonyesha ulaini katika soko la anasa. Kulingana na Comité Champagne, ambayo inawakilisha wazalishaji katika kanda, usafirishaji wa kigeni ulipungua kwa 8. 2%. Ndani ya Ufaransa yenyewe, usafirishaji ulifikia kiwango cha chini kabisa katika karibu miongo minne, ukiondoa mwaka ulioathiriwa na janga la 2020. < p > Sababu kuu inayochangia kupungua kwa matumizi ya shampeni ni mfumuko wa bei, ambao umekuwa na uzito mkubwa katika bajeti ya kaya nchini Ufaransa. Licha ya Wafaransa kuwa watumiaji wakubwa wa divai yao inayometa, inayochangia zaidi ya 40% ya usafirishaji, hali ngumu ya kiuchumi imepunguza mahitaji.
Vizuizi vya janga vilipopunguzwa, kulikuwa na ongezeko kubwa la mahitaji ya chapa za hali ya juu kama vile Veuve Clicquot, Bollinger na Lanson. Hata hivyo, hali ya soko imekuwa ya kawaida, na kusababisha kurudi kwa viwango vya wastani vya matumizi. Mwenendo huu hauhusu sekta ya shampeni pekee bali unazingatiwa kote katika sekta ya bidhaa za anasa, ambapo Bain anakadiria kiwango cha ukuaji cha karibu 4% mwaka huu ikilinganishwa na 8% mwaka wa 2023.
Kwa jumla, shehena ya champagne ilifikia chupa milioni 299 mnamo 2023. Hata hivyo, wazalishaji waliweza kufidia kupungua kwa kiasi kwa kusisitiza uuzaji wa lebo za gharama kubwa zaidi, hasa katika masoko ya kimataifa. Mkakati huu ulisaidia kuweka mapato juu ya euro bilioni 6 zilizovunja rekodi ($ 6. 6 bilioni) iliyofikiwa mwaka 2022, kama ilivyoripotiwa na Comité Champagne.
Philippe Schaus, Mkurugenzi Mtendaji wa kitengo cha mvinyo na vinywaji vikali cha LVMH, alizungumza kuhusu usawa kati ya usambazaji na mahitaji ya chapa zao za shampeni wakati wa jopo lililoandaliwa na Shirikisho la Kitaifa la Rejareja. Alitaja kuwa baada ya viwango vya ajabu vya matumizi vilivyoshuhudiwa mnamo 2021 na 2022, 2024 kuna uwezekano wa kuongezeka kwa bei ya wastani kwani tayari walikuwa wametekeleza upandishaji wa bei katika mwaka uliopita.
LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton SE, mzalishaji mkuu wa shampeni, anamiliki lebo maarufu kama Moët & Chandon na Dom Pérignon. Ingawa kitengo chake cha mvinyo na vinywaji vikali, ambacho pia kinajumuisha Hennessy Cognac, kilipata kushuka kwa mapato ya kikaboni kwa 7% katika miezi tisa ya kwanza ya 2023, bado ina matumaini kuhusu siku zijazo.
Sekta ya anasa inapokabiliwa na changamoto mbalimbali, ikiwa ni pamoja na kutokuwa na uhakika wa kiuchumi na kubadilisha tabia za watumiaji, watayarishaji wa Champagne nchini Ufaransa wanabadilika ili kuendana na mazingira ya soko yanayoendelea. Kwa usawa zaidi wa ugavi na mahitaji na kuzingatia matoleo yanayolipishwa, wanalenga kupitia nyakati hizi zenye changamoto huku wakidumisha sifa yao kama wasafishaji wa divai inayometa kwa kiwango cha kimataifa.