เมื่อพูดถึงการค้นหารสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของคิทแคท คุณจะโชคไม่ดีนักในสหรัฐอเมริกา แม้ว่ารสชาติต่างๆ เช่น ซอลต์เลมอน พุดดิ้งคาราเมล และคิทแคทเมล่อนจะพบได้ในญี่ปุ่น แต่แทบจะหาไม่ได้บนชั้นวางของในอเมริกา เนื่องจากคิทแคทจำหน่ายโดยบริษัทต่างๆ ในประเทศต่างๆ ในสหรัฐอเมริกา Hershey รับผิดชอบเรื่อง Kit Kat ในขณะที่ Nestlé รับผิดชอบการจัดจำหน่าย Kit Kat ในระดับสากล
การแยกการจัดจำหน่ายทำให้เกิดความแตกต่างในด้านรสชาติและสูตรอาหารทั่วโลก แม้แต่คิทแคทดาร์กช็อกโกแลตจาก Hershey และ Nestlé ก็ยังมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด แม้ว่าเฮอร์ชีย์มีแนวโน้มที่จะยึดติดกับรสชาติดั้งเดิมมากกว่าและออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ น้อยลง แต่เนสท์เล่ก็เปิดรับโอกาสในการทดลองใช้รสชาติตามฤดูกาลและระดับภูมิภาคในตลาดนอกสหรัฐอเมริกา
เนสท์เล่ได้จัดตั้งพันธมิตรและรับความร่วมมือเพื่อสร้างรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับภูมิภาคเฉพาะ พวกเขาได้ร่วมมือกับแบรนด์ต่างๆ เช่น Milo ในออสเตรเลียและคุกกี้ Lotus Biscoff ในสหราชอาณาจักรเพื่อสร้าง Kit Kats ที่ดึงดูดรสนิยมในท้องถิ่น อย่างไรก็ตาม ในญี่ปุ่นที่รสชาติและฤดูกาลที่เป็นเอกลักษณ์ที่สุดได้รับการพิสูจน์แล้วว่าประสบความสำเร็จ ในญี่ปุ่น คิทแคทขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติแปลกใหม่ เช่น เกาลัด มันเทศ แม้กระทั่งวาซาบิและชาคั่ว รสชาติเหล่านี้มักซื้อเป็นของขวัญสำหรับเดินทางหรือของที่ระลึก ทำให้เกิดเป็นตลาดของตัวเอง
ในทางกลับกัน Hershey ใช้แนวทางอนุรักษ์นิยมมากกว่าเล็กน้อยในสหรัฐอเมริกา พวกเขามีรสชาติที่หลากหลายในชีวิตประจำวันที่สามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี พร้อมด้วยข้อเสนอตามฤดูกาลและการเปิดตัวในเวลาจำกัด โดยมุ่งเน้นที่รสชาติที่จะโดนใจผู้บริโภคชาวอเมริกันและจุดประกายความกระตือรือร้น แม้ว่าพวกเขาจะแนะนำรสชาติใหม่ๆ เป็นระยะๆ แต่พวกเขามักจะยึดติดกับตัวเลือกที่คุ้นเคยและถูกใจผู้คนมากกว่า เช่น ชูโร มัฟฟินบลูเบอร์รี่ และพายมะนาว
เหตุผลที่อยู่เบื้องหลังความแตกต่างในแนวทางนั้นขึ้นอยู่กับความชอบของผู้บริโภค แม้ว่าผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นจะชื่นชอบรสชาติที่หลากหลาย แต่ผู้บริโภคชาวอเมริกันมักเอนเอียงไปทางรสชาติที่คุ้นเคยและหวนคิดถึงอดีต บาร์คิทแคทแบบดั้งเดิมมีกลิ่นอายของความหลังที่สะท้อนถึงผู้คนจำนวนมากในอเมริกา ความสบายและความคุ้นเคยเป็นปัจจัยสำคัญที่ผลักดันผู้บริโภคชาวอเมริกันให้หันมาซื้อคิทแคท
ท้ายที่สุดแล้ว Kit Kat รสชาติที่หลากหลายและมีเอกลักษณ์จากทั่วโลกมีส่วนช่วยให้แบรนด์ประสบความสำเร็จและความเกี่ยวข้อง แนวทางที่เป็นนวัตกรรมของเนสท์เล่ในการสร้างสรรค์รสชาติใหม่ๆ ช่วยให้พวกเขาสามารถทำการตลาดและทำให้แบรนด์มีความน่าสนใจได้ ในทางตรงกันข้าม เฮอร์ชีย์ได้รับประโยชน์จากความพยายามของ Nestlé โดยมุ่งเน้นไปที่ผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาชื่นชอบในตลาดสหรัฐอเมริกา ความเคลื่อนไหวระหว่างทั้งสองบริษัทนี้แสดงให้เห็นว่า Kit Kat ยังคงเป็นแบรนด์ที่ทรงพลังและเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลกได้อย่างไร