Sog'lom oziq-ovqat tanlovini targ'ib qilish yo'lida muhim qadam sifatida, AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) yaqinda oziq-ovqatlar "sog'lom" deb belgilanishi uchun javob berishi kerak bo'lgan yangi standartlarni e'lon qildi. ” Ushbu yangilangan talablar endi to'yingan yog'lar, natriy va qo'shilgan shakarlarga nisbatan qat'iy cheklovlarni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, oziq-ovqat "sog'lom" deb e'tirof etilishi uchun uning tarkibida amerikaliklar uchun joriy ovqatlanish bo'yicha ko'rsatmalarda ko'rsatilgan meva, sabzavotlar va kam yog'li sut mahsulotlari kabi asosiy oziq-ovqat guruhlaridan ma'lum miqdorda oziq-ovqat bo'lishi kerak.
FDAning yakuniy qoidasi, bu standartlarga so'nggi o'n yillikdagi birinchi yirik o'zgartirish, ovqatlanish haqidagi so'nggi ilmiy tushunchalarni aks ettiradi va iste'molchilarga o'z dietalari haqida ongli qarorlar qabul qilishda yordam berishga qaratilgan. Shunisi e'tiborga loyiqki, ilgari "sog'lom" yorlig'iga ega bo'lgan ba'zi mahsulotlar, jumladan, oq non va og'ir shirin donalar va yogurtlar endi talablarga javob bermaydi. Boshqa tomondan, yong'oq, urug'lar, qizil ikra, zaytun moyi, ba'zi yeryong'oq moylari va konservalangan meva va sabzavotlar endi yangilangan mezonlarga javob beradi.
FDA komissari Dr. Robert Kaliff oziq-ovqatning sog'lomlik va sog'liq uchun vosita bo'lishi muhimligini ta'kidlab, odamlarga sog'lom oziq-ovqat tanlash imkonini berish surunkali kasalliklarga qarshi kurashda juda muhim ekanligini ta'kidladi. "Sog'lom" yorlig'idan foydalanishning ixtiyoriy tabiati ishlab chiqaruvchilarga o'z mahsulotlarini yangi standartlarga moslashtirish imkoniyatini beradi, mos keladigan oziq-ovqatlar esa kelasi yilning boshidan boshlab yorliqni ko'rsatishi kutilmoqda.
Shuningdek, iste'molchilarga sog'lom oziq-ovqat tanlovini osongina aniqlashga yordam berish uchun qadoqlashda ko'zga ko'rinadigan belgini joriy qilish bo'yicha harakatlar olib borilmoqda. Ushbu harakat Bayden ma'muriyati tomonidan ishlab chiqilgan yirik milliy strategiyaning bir qismi bo'lib, butun mamlakat bo'ylab ovqatlanish va salomatlikni rivojlantirishga qaratilgan.
Amerika yurak assotsiatsiyasi bosh direktori Nensi Braun FDA ning yangilangan standartlarini maqtab, iste'molchilar endi "sog'lom" etiketli mahsulotlarni tanlashda ko'proq ishonchga ega bo'lishini ta'kidladi. Braun, shuningdek, iste'molchilarga o'zlari iste'mol qiladigan oziq-ovqatlar bo'yicha ongli tanlov qilishda qo'shimcha imkoniyatlar yaratish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini etiketlash tizimini joriy etish muhimligini ta'kidladi.
FDA oziq-ovqat yorlig'ini yaxshilash va sog'lom ovqatlanishni targ'ib qilish bo'yicha o'z izlanishlarini davom ettirar ekan, umid shuki, bu chora-tadbirlar oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilarni orzu qilingan "sog'lom" mezonlarga javob beradigan yanada kengroq to'yimli mahsulotlarni ishlab chiqishga ilhomlantiradi. Oziqlanish shaffofligini oshirish va sog'lom ovqatlanish odatlarini rag'batlantirishga qaratilgan ushbu birgalikdagi sa'y-harakatlar barcha uchun sog'lom kelajak sari muhim qadamdir.
4653px;">