Utafiti wa hivi majuzi umeibua wasiwasi kuhusu hatari zinazoweza kutokea za kiafya zinazohusishwa na utumiaji wa xylitol, tamu yenye kalori ya chini inayopatikana katika bidhaa mbalimbali za sukari iliyopunguzwa. Utafiti huo ulioongozwa na Dk. Stanley Hazen na timu yake katika Kliniki ya Cleveland, waligundua kuwa watu wanaotumia viwango vya juu vya xylitol wanaweza kukabiliwa na hatari kubwa zaidi ya mshtuko wa moyo, kiharusi, na hata kifo.
Utafiti ulibaini kuwa baada ya kunywa kinywaji cha kawaida kilicho na xylitol, washiriki walipata ongezeko kubwa la viwango vyao vya xylitol mara 1,000. Kuongezeka huku kwa kasi kwa viwango vya xylitol, ikilinganishwa na ongezeko la wastani zaidi la viwango vya sukari kutokana na utumiaji wa sukari, kuliinua bendera nyekundu kwa watafiti. Dk. Hazen alisisitiza kuwa viwango vya xylitol vinavyoonekana kwa washiriki havijawahi kushuhudiwa katika historia ya binadamu, hivyo basi kuashiria mwelekeo wa matumizi ya kisasa ya chakula kilichochakatwa.
Tafiti zaidi zilizochunguza utamu mwingine wa kalori ya chini unaoitwa erythritol pia ulionyesha uhusiano na kuongezeka kwa damu ya platelet, ambayo inaweza kusababisha mashambulizi ya moyo na kiharusi. Matokeo haya yanaonyesha kuwa xylitol na erythritol zinaweza kuwa na athari mbaya kwa afya ya moyo na mishipa kwa kukuza malezi ya damu.
Dk. Matthew Tomey, daktari wa magonjwa ya moyo katika Hospitali ya Moyo ya Mount Sinai Fuster, aliangazia kwamba hata kiasi kidogo cha xylitol kinaweza kubadilisha tabia ya chembe za damu, na hivyo kuchangia hatari za moyo na mishipa. Ufunuo huu unatia wasiwasi sana kwani magonjwa ya moyo na mishipa yanatabiriwa kuathiri sehemu kubwa ya watu wazima wa Amerika katika miaka ijayo.
Licha ya sekta hiyo kutetea usalama wa vibadala vya sukari kama vile xylitol na erythritol, matokeo ya utafiti yanasisitiza umuhimu wa utafiti zaidi kuhusu athari za muda mrefu za vitamu hivi bandia. Shirika la Afya Ulimwenguni limeshauri tahadhari kuhusu utumiaji wa vitamu bandia kwa kupoteza uzito na kutaka uchunguzi wa ziada ufanyike juu ya uwezekano wao wa sumu.
Madhara ya matokeo haya yanaenea zaidi ya chaguo la lishe ya mtu binafsi, na kusisitiza haja ya uchunguzi wa kina wa usalama na athari za vitamu bandia kwa afya ya umma. p> 77778px;">


