Yaqinda o'tkazilgan tadqiqot turli xil shakar miqdori kamaytirilgan mahsulotlarda uchraydigan past kaloriyali tatlandırıcı ksilitolni iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan sog'liq uchun xavflar haqida xavotirlarni kuchaytirdi. Tadqiqot, Dr. Stenli Xazen va uning Klivlend klinikasidagi jamoasi ksilitolning yuqori miqdorini iste'mol qiladigan odamlarda yurak xuruji, insult va hatto o'lim xavfi sezilarli darajada yuqori bo'lishi mumkinligini aniqladi.
Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ksilitolni o'z ichiga olgan odatdagi ichimlikni iste'mol qilgandan so'ng, ishtirokchilar ksilitol darajasining keskin 1000 baravar oshishini boshdan kechirishgan. Ksilitol darajasidagi bu keskin o'sish, shakarni iste'mol qilishdan glyukoza darajasining o'rtacha o'sishi bilan solishtirganda, tadqiqotchilar uchun qizil bayroqlarni ko'tardi. Dr. Xazenning ta'kidlashicha, ishtirokchilarda ko'rilgan ksilitol darajasi insoniyat tarixida misli ko'rilmagan, bu zamonaviy qayta ishlangan oziq-ovqat iste'moli tendentsiyasidan dalolat beradi.
Eritritol deb ataladigan boshqa past kaloriyali tatlandırıcıni o'rganish bo'yicha keyingi tadqiqotlar ham yurak xuruji va insultga olib kelishi mumkin bo'lgan trombotsitlar ivishining kuchayishi bilan bog'liqligini ko'rsatdi. Ushbu topilmalar ksilitol va eritritolning qon pıhtılarının shakllanishiga yordam berish orqali yurak-qon tomir sog'lig'iga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ko'rsatadi.
Dr. Sinay Fuster yurak kasalxonasining kardiologi Metyu Tomeyning ta'kidlashicha, hatto kam miqdordagi ksilitol ham trombotsitlar harakatini o'zgartirishi mumkin va bu yurak-qon tomir kasalliklari xavfiga hissa qo'shishi mumkin. Ushbu vahiylar ayniqsa tashvishlidir, chunki yurak-qon tomir kasalliklari kelgusi yillarda Amerikaning kattalar aholisining muhim qismiga ta'sir qilishi taxmin qilinmoqda.
Sanoatning ksilitol va eritritol kabi shakar o'rnini bosuvchi moddalar xavfsizligini himoya qilishiga qaramay, tadqiqot natijalari ushbu sun'iy tatlandırıcıların uzoq muddatli ta'siri bo'yicha keyingi tadqiqotlar muhimligini ta'kidlaydi. Jahon sog'liqni saqlash tashkiloti vazn yo'qotish uchun sun'iy tatlandırıcılardan foydalanishda ehtiyot bo'lishni maslahat berdi va ularning potentsial toksikligini qo'shimcha tekshirishga chaqirdi.
Mutaxassislar iste'molchilarni shakar o'rnini bosuvchi moddalardan ko'ra sog'lom ovqatlanish va turmush tarziga ustunlik berishga chaqirar ekan, tadqiqot vahiylari ksilitolni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan xavflar haqida aniq eslatma bo'lib xizmat qiladi. Ushbu topilmalarning oqibatlari sun'iy tatlandırıcıların xavfsizligi va aholi salomatligiga ta'sirini to'liq tekshirish zarurligini ta'kidlab, individual dietani tanlashdan tashqarida.
77778px;">