U. S. Agencja ds. Żywności i Leków ogłosiła we wtorek swoją decyzję o uchyleniu rozporządzenia zezwalającego na stosowanie bromowanego oleju roślinnego (BVO) w produktach spożywczych, powołując się na względy bezpieczeństwa. Od 2 sierpnia FDA stwierdziła, że BVO, substancja chemiczna zawierająca brom występująca w środkach zmniejszających palność, nie jest już bezpieczna do spożycia.
Początkowo dopuszczony do stosowania w małych ilościach w niektórych napojach o smaku cytrusowym w celu utrzymania konsystencji smaku, BVO został poddany analizie pod kątem potencjalnego niekorzystnego wpływu na zdrowie ludzkie. Wspólne badania pomiędzy FDA i Narodowymi Instytutami Zdrowia uwydatniły te obawy, co skłoniło organ regulacyjny do podjęcia działań.
Chociaż pod koniec lat pięćdziesiątych XX wieku BVO uznano powszechnie za bezpieczny, w 1970 roku FDA zmieniła swoje stanowisko ze względu na obawy dotyczące toksyczności. Od tego czasu FDA ściśle monitoruje i reguluje stosowanie BVO jako dodatku do żywności, wymagając, aby był on wyraźnie wymieniony na etykietach produktów, jeśli są one uwzględnione.
Pomimo historycznych kontrowersji wokół BVO wielu producentów napojów zrezygnowało już ze stosowania tego składnika na rzecz bezpieczniejszych alternatyw. Giganci branżowi, tacy jak PepsiCo i Coca-Cola, aktywnie usunęli BVO z produktów takich jak Gatorade i Fanta. W rezultacie FDA zauważyła, że nowoczesne receptury napojów w USA. S. rzadko zawierają BVO.
To posunięcie FDA odzwierciedla jej zaangażowanie w zapewnienie bezpieczeństwa i dobrego samopoczucia konsumentów, zgodnie ze zmieniającym się rozumieniem składników żywności i ich potencjalnego wpływu na zdrowie publiczne.
6667 pikseli;">