U. С. Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів оголосило у вівторок про своє рішення скасувати постанову, що дозволяє використовувати бромовану рослинну олію (BVO) у харчових продуктах, посилаючись на проблеми безпеки. Починаючи з 2 серпня FDA визначила, що BVO, хімічна речовина, що містить бром, яка міститься в антипіренах, більше не безпечна для споживання.
Спочатку дозволений у невеликих кількостях у деяких напоях зі смаком цитрусових для збереження консистенції смаку, BVO потрапив під пильну увагу через потенційний негативний вплив на здоров’я людини. Спільні дослідження FDA та Національного інституту охорони здоров’я висвітлили ці проблеми, що спонукало регуляторний орган вжити заходів.
Хоча наприкінці 1950-х років BVO вважався безпечним, у 1970 році FDA змінило свою позицію через побоювання щодо токсичності. Відтоді FDA ретельно відстежує та регулює використання BVO як харчової добавки, вимагаючи, щоб він був чітко вказаний на етикетках продуктів, коли він міститься.
Незважаючи на історичні суперечки навколо BVO, багато виробників напоїв уже відмовилися від використання цього інгредієнта, обираючи безпечніші альтернативи. Такі гіганти промисловості, як PepsiCo та Coca-Cola, активно видалили BVO з таких продуктів, як Gatorade і Fanta. У результаті FDA зазначила, що сучасні рецептури напоїв у США. С. рідко містять BVO.
Цей крок FDA відображає його прагнення забезпечити безпеку та благополуччя споживачів у відповідності з еволюцією розуміння харчових інгредієнтів та їх потенційного впливу на громадське здоров’я.
6667px;">