U. S. Gıda ve İlaç İdaresi Salı günü, güvenlik kaygılarını öne sürerek gıda ürünlerinde bromlu bitkisel yağ (BVO) kullanımına izin veren düzenlemeyi iptal etme kararını duyurdu. 2 Ağustos'tan itibaren geçerli olmak üzere FDA, yangın geciktiricilerde bulunan brom içeren bir kimyasal olan BVO'nun artık tüketim için güvenli olmadığını belirledi.
Başlangıçta bazı narenciye aromalı içeceklerde lezzet tutarlılığını korumak için küçük miktarlarda kullanılmasına izin verilen BVO, insan sağlığı üzerindeki olası olumsuz etkileri nedeniyle incelemeye alındı. FDA ve Ulusal Sağlık Enstitüleri arasındaki işbirlikçi çalışmalar bu endişeleri vurgulayarak düzenleyici kurumun harekete geçmesini sağladı.
BVO'nun 1950'lerin sonlarında genel olarak güvenli olduğu kabul edilmesine rağmen, FDA 1970'te toksisite endişeleri nedeniyle tutumunu değiştirdi. O tarihten bu yana FDA, BVO'nun bir gıda katkı maddesi olarak kullanımını yakından izlemiş ve düzenlemiştir; içerdiği durumlarda ürün etiketlerinde açıkça listelenmesini zorunlu kılmıştır.
BVO'yu çevreleyen tarihsel tartışmalara rağmen, birçok içecek üreticisi halihazırda bu bileşeni kullanmaktan vazgeçerek daha güvenli alternatifleri tercih etti. PepsiCo ve Coca-Cola gibi endüstri devleri, BVO'yu Gatorade ve Fanta gibi ürünlerden proaktif olarak çıkardı. Sonuç olarak FDA, ABD'deki modern içecek formülasyonlarının S. nadiren BVO içerir.
FDA'nın bu hareketi, gıda içerikleri ve bunların halk sağlığı üzerindeki potansiyel etkileri konusunda gelişen anlayışla uyumlu olarak tüketicilerin güvenliğini ve refahını sağlama konusundaki kararlılığını yansıtıyor.
6667 piksel;">