وجدت تجربة سريرية جديدة أن الأكل المقيد بالوقت، والمعروف أيضًا باسم الصيام المتقطع، قد يكون بديلاً قابلاً للتطبيق للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن وتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم. وتابعت الدراسة 75 مشاركا على مدى ستة أشهر، وقارنت آثار الأكل المحدود بالوقت وحساب السعرات الحرارية. وأظهرت النتائج أن كلا النهجين أدى إلى انخفاض كبير في الوزن وتحسينات في مستويات السكر في الدم، كما أدى تناول الطعام المقيد بالوقت إلى فقدان الوزن بشكل أكبر قليلاً.
لاحظت كريستا فارادي، مؤلفة الدراسة الرئيسية، أستاذة التغذية في جامعة إلينوي شيكاغو، أن مجموعة الأكل المقيدة بالوقت استهلكت بشكل طبيعي حوالي 300 سعرة حرارية أقل يوميًا عن طريق تحديد نافذة تناول الطعام الخاصة بها بـ 8 ساعات. في المقابل، كافحت مجموعة حساب السعرات الحرارية لخفض 500 سعرة حرارية باستمرار، وحققت خفضًا قدره 200 سعرة حرارية فقط في المتوسط. وعلى الرغم من الاختلاف في فقدان الوزن، شهدت كلا المجموعتين تحسينات مماثلة في مستويات A1C، وهو مقياس للسيطرة على نسبة السكر في الدم على المدى الطويل. تشير هذه النتائج إلى أن الأكل المقيد بالوقت قد يكون استراتيجية فعالة لفقدان الوزن وإدارة نسبة السكر في الدم لدى الأفراد المصابين بداء السكري من النوع الثاني.
من بين النتائج المثيرة للاهتمام التي توصلت إليها الدراسة أن المشاركين في كلا المجموعتين فقدوا كميات متساوية من دهون البطن الحشوية، وهو نوع ضار من الدهون مرتبط بقضايا صحية مختلفة، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. وبينما كان فقدان الوزن مختلفًا بين المجموعتين، كان الانخفاض في الدهون الحشوية ومحيط الخصر متشابهًا. وهذا يسلط الضوء على الأهمية المحتملة لتقليل دهون البطن لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، بغض النظر عن فقدان الوزن الإجمالي الذي تم تحقيقه.
ومع ذلك، لا يزال الجدل الدائر حول فعالية الأكل المقيد بالوقت مستمرًا. دكتور. يؤكد ديفيد كاتز، المتخصص في الطب الوقائي وطب نمط الحياة ورئيس مبادرة الصحة الحقيقية غير الربحية، على أن الأكل المقيد بالوقت هو مجرد تكتيك لتقليل السعرات الحرارية اليومية. ويجادل بأن الفوائد المرتبطة بهذا النهج تنبع من تقليل السعرات الحرارية وفقدان الوزن لاحقًا، وليس أي سحر استقلابي. طبيب القلب الوقائي د. أجرى إيثان فايس أيضًا دراسة حول الأكل المقيد بالوقت، لكنه لم يجد أي فوائد كبيرة لفقدان الوزن أو صحة القلب والأوعية الدموية. تسلط النتائج المتضاربة الضوء على الحاجة إلى مزيد من البحث لفهم الفوائد والقيود المحتملة لتناول الطعام المقيد بالوقت كاستراتيجية لإنقاص الوزن.
من المهم أن تلعب التفضيلات الفردية والدعم دورًا حاسمًا في تحقيق فقدان الوزن بنجاح. يمكن للمساءلة والتوجيه من المتخصصين، مثل أخصائيي التغذية أو مجموعات الدعم، أن يؤثر بشكل كبير على الالتزام بنهج غذائي محدد. في حين أن الأكل المقيد بالوقت قد يكون مفيدًا لبعض الأفراد، فقد يجد آخرون أنماطًا غذائية مختلفة أكثر ملاءمة لاحتياجاتهم. دكتور. يقترح فارادي البدء بفترة تناول طعام تتراوح من 10 إلى 12 ساعة وتقليلها تدريجيًا إلى ثماني ساعات بمرور الوقت. ومع ذلك، من الضروري للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2 استشارة مقدمي الرعاية الصحية أو أخصائيي التغذية قبل تجربة تناول الطعام المقيّد بالوقت، حيث قد تتطلب بعض الأدوية استهلاكها مع الطعام لمنع انخفاض نسبة السكر في الدم.
في الختام، يُظهر تناول الطعام المقيد بالوقت نتائج واعدة كاستراتيجية بديلة لفقدان الوزن للأفراد المصابين بداء السكري من النوع 2. وتشير نتائج الدراسة إلى أنه يمكن أن يؤدي إلى انخفاض كبير في الوزن، وتحسين مستويات السكر في الدم، وفقدان الدهون الحشوية الضارة. ومع ذلك، لا يزال النقاش بين الخبراء مستمرًا، مع التركيز على الحاجة إلى أساليب شخصية وتدخلات شاملة في نمط الحياة. قد يختلف أفضل طريق لفقدان الوزن من شخص لآخر، ويمكن أن يؤدي التركيز على الجودة الغذائية الشاملة والحصول على الدعم المهني إلى تعزيز النجاح في رحلة فقدان الوزن بشكل كبير.