Utafiti wa hivi majuzi unatoa mwanga kuhusu athari za usawa kati ya mafuta mawili muhimu juu ya hatari ya kifo cha mapema. Asidi ya mafuta ya Omega-3, haswa EPA na DHA inayopatikana katika vyakula kama samaki wenye mafuta, mbegu za kitani, na walnuts, huchukua jukumu muhimu katika kukuza afya ya ubongo na moyo. Kinyume chake, asidi ya mafuta ya omega-6, iliyoenea katika karanga na mbegu, wakati inatumiwa kwa ziada, inaweza uwezekano wa kusababisha matatizo ya afya, kulingana na utafiti uliochapishwa katika eLife na Yuchen Zhang, mwanafunzi wa udaktari katika Chuo Kikuu cha Georgia Chuo cha Afya ya Umma.
Utafiti, unaochanganua data kutoka utafiti wa Biobank wa Uingereza, ulibaini uwiano wa omega-6 na omega-3 katika plazima ya damu kati ya zaidi ya washiriki 85,000. Matokeo yalionyesha kuwa watu walio na uwiano wa juu wa omega-6 hadi omega-3 wanakabiliwa na ongezeko la 26% la hatari ya kifo cha mapema kutokana na sababu yoyote, 14% kutokana na saratani, na 31% kutokana na ugonjwa wa moyo ikilinganishwa na wale walio na uwiano wa chini. Ingawa omega-6 na omega-3 kila mmoja zilihusishwa na kupunguza hatari ya vifo, athari za kinga za omega-3 zilizidi madhara ya omega-6, ikisisitiza umuhimu wa ulaji wa usawa.
Hata hivyo, Dk. Lauren R. Sastre kutoka Chuo Kikuu cha East Carolina alitahadharisha kuwa utafiti huo unatoa tu picha ya uhusiano bila kuanzisha sababu. Zaidi ya hayo, mapungufu ya mbinu na haja ya kuzingatia mambo mbalimbali ya chakula inaweza kuathiri usahihi wa matokeo. Ingawa usawa wa omega-3 na omega-6 unaweza kuathiri hatari ya kifo cha mapema, mbinu iliyoandaliwa vizuri inayojumuisha virutubishi tofauti vya kuzuia uchochezi ni muhimu kwa afya kwa ujumla.
Mtaalamu wa Lishe Aliyesajiliwa Kristin Kirkpatrick aliangazia jukumu linalowezekana la asidi ya arachidonic, asidi ya mafuta ya omega-6, katika kurekebisha uvimbe na kuganda kwa damu. Kudumisha ulaji wa usawa wa omega-3 na omega-6, ukizingatia vyakula vyote juu ya chaguzi zilizochakatwa, inaweza kuwa muhimu katika kusaidia afya. Wataalamu wanapendekeza kushauriana na watoa huduma za afya kwa ajili ya upimaji wa uwiano wa plasma ya damu na kusisitiza mbinu kamili ya maisha, ikiwa ni pamoja na lishe mbalimbali, usingizi wa hali ya juu, udhibiti wa mafadhaiko, na shughuli za kimwili, ili kukuza ustawi wa jumla na maisha marefu.