การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลกระทบอย่างมากต่อพืชผลทางการเกษตร เนื่องจากศัตรูพืชและโรคเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่เปลี่ยนแปลง สิ่งนี้นำไปสู่การขาดแคลนพืชผลอย่างกว้างขวางและราคาสินค้าโภคภัณฑ์ เช่น โกโก้ น้ำมันมะกอก และน้ำส้มก็พุ่งสูงขึ้น ในความเป็นจริง โรคพืชสร้างความเสียหายให้กับเศรษฐกิจโลกมากกว่า 220 พันล้านดอลลาร์ต่อปี โดยแมลงที่รุกรานทำให้เกิดความเสียหายอย่างน้อย 70 พันล้านดอลลาร์ ตามข้อมูลขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ
อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมสำหรับศัตรูพืชที่จะขยายพันธุ์และอพยพได้รวดเร็วยิ่งขึ้น แมลงปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงได้ง่าย ส่งผลให้ผลผลิตพืชผลลดลงและแพร่กระจายโรคได้รวดเร็วยิ่งขึ้น เมื่ออุณหภูมิที่อุ่นขึ้นขยายขอบเขตทางภูมิศาสตร์ของแมลง โรคที่พวกมันเป็นพาหะก็แพร่หลายมากขึ้น ปริมาณน้ำฝนที่เพิ่มขึ้นและรูปแบบสภาพอากาศที่ไม่ปกติยังส่งผลต่อการแพร่กระจายของโรคอีกด้วย
พืชชนิดหนึ่งที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงจากศัตรูพืชและโรคคือโกโก้ ซึ่งปลูกในแอฟริกาตะวันตกเป็นหลัก โรคฝักดำที่เกิดจากสิ่งมีชีวิตคล้ายเชื้อราได้ทำลายพืชโกโก้ประจำปีถึง 30% ฝนตกหนักเป็นเวลานานและสภาพอากาศที่ไม่ปกติทำให้เกิดสภาวะที่เอื้ออำนวยต่อการแพร่กระจายของโรคนี้ ภัยคุกคามอีกประการหนึ่งต่อพืชโกโก้คือไวรัสหน่อที่บวมซึ่งแพร่กระจายโดยเพลี้ยแป้งที่เจริญเติบโตได้ในอุณหภูมิที่อุ่นขึ้น ไวรัสนี้ลดผลผลิตพืชผลอย่างมากและคร่าชีวิตพืชในที่สุด ส่งผลให้อัตราการติดเชื้อ 20% ในไอวอรีโคสต์
มะเขือเทศยังได้รับความเดือดร้อนจากศัตรูพืชและโรคที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย แมลงหวี่ขาวใบเงินเป็นแมลงที่กินนมเป็นพาหะนำไวรัสพืชหลายร้อยชนิด และมีผลกระทบอย่างมากต่อการผลิตมะเขือเทศ ไวรัสใบม้วนมะเขือเทศที่แพร่กระจายโดยแมลงหวี่ขาวเหล่านี้ สร้างความสูญเสียครั้งใหญ่ในอินเดีย และเพิ่งแพร่กระจายไปยังหลายประเทศในยุโรป ความสามารถในการปรับตัวของแมลงเหล่านี้ต่อการเปลี่ยนแปลงในระบบนิเวศเกษตร รวมกับสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ทำให้เกิดการสะสมของศัตรูพืชทำลายล้างเหล่านี้
เกษตรกรผู้ปลูกมะกอกในยุโรป โดยเฉพาะในสเปน กำลังเผชิญกับวิกฤตของตนเองเนื่องจากภัยแล้งและอุณหภูมิที่สูงขึ้นส่งผลต่อการผลิต Xylella fastidiosa ซึ่งเป็นแบคทีเรียในพืชที่เป็นอันตราย มีศักยภาพที่จะทำให้สูญเสียเงิน 5 ยูโรต่อปี 5 พันล้านในสหภาพยุโรป อุณหภูมิที่สูงขึ้นทำให้ยากต่อการป้องกันโรคนี้ ซึ่งจะอุดตันหลอดเลือดที่ลำเลียงน้ำจากรากสู่ใบ และฆ่าพืชอย่างช้าๆ ในอิตาลี ต้นมะกอกหลายล้านต้นติดเชื้อแล้ว ซึ่งส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการผลิตน้ำมันมะกอก
ธัญพืช เช่น ข้าวโพด ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช เช่น หนอนกระทู้ผัก ซึ่งปัจจุบันพบทั่วโลก สภาพอากาศที่อุ่นและชื้นช่วยให้สัตว์รบกวนเหล่านี้อยู่รอดและแพร่พันธุ์ได้ ช่วยให้พวกมันโจมตีพืชผลได้ตั้งแต่เนิ่นๆ ในรอบ สิ่งนี้ก่อให้เกิดภัยคุกคามที่สำคัญต่อการผลิตข้าวโพดในประเทศเช่นจีน
สุดท้ายแล้ว ผู้ปลูกส้มในฟลอริดา บราซิล และส่วนอื่นๆ ของโลกกำลังดิ้นรนกับโรคที่เกิดจากการปลูกส้ม โรคนี้แพร่เชื้อโดยไซลิดส้มในเอเชีย ส่งผลให้ผลไม้เหี่ยวเฉาและผลิตน้ำที่มีรสขม อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศส่งผลดีต่อการแพร่กระจายของแมลงเหล่านี้ นำไปสู่การขาดแคลนส้มทั่วโลก และผลักดันราคาน้ำส้มให้สูงเป็นประวัติการณ์
โดยสรุป การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทำให้การทำลายพืชผลทางการเกษตรจากศัตรูพืชและโรครุนแรงขึ้น อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและรูปแบบสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงซึ่งเกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมเพื่อให้ศัตรูพืชเจริญเติบโตและโรคต่างๆ แพร่กระจายได้ สิ่งนี้นำไปสู่การขาดแคลนพืชผลอย่างมีนัยสำคัญและราคาสินค้าโภคภัณฑ์เช่นโกโก้ น้ำมันมะกอก และน้ำส้มก็พุ่งสูงขึ้น จำเป็นต้องมีการดำเนินการอย่างเร่งด่วนเพื่อจัดการกับผลกระทบของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มีต่อการเกษตร และพัฒนาแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรที่มีความยืดหยุ่น