ในออสเตรเลีย วิกฤติเกิดขึ้นกับอุตสาหกรรมไวน์ เนื่องจากเถาองุ่นหลายล้านต้นกำลังถูกฉีกออกจากพื้นดินเพื่อต่อสู้กับอุปทานล้นตลาดจำนวนมากที่ผลักดันราคาองุ่นให้ตกต่ำที่สุด ประเทศนี้ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะผู้ส่งออกไวน์รายใหญ่อันดับ 5 ของโลก กำลังเผชิญกับสถานการณ์เลวร้ายเนื่องจากการบริโภคไวน์ทั่วโลกลดลง โดยกระทบต่อไวน์แดงราคาถูกที่ออสเตรเลียผลิตเป็นส่วนใหญ่ ความต้องการที่ลดลงนี้ส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผู้ปลูกไวน์ของออสเตรเลีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคเช่น Griffith ที่ซึ่งองุ่นที่ยังไม่ได้เก็บตอนนี้เหี่ยวเฉาบนเถาวัลย์ที่กำลังจะตาย
เนื่องจากภูมิทัศน์ในภูมิภาคปลูกไวน์ เช่น Griffith ได้รับการปรับเปลี่ยนรูปร่างโดยการนำเถาวัลย์ออก วิถีชีวิตของเจ้าของไร่องุ่นรุ่นต่อรุ่นจึงแขวนอยู่บนความสมดุล เนื่องจากบริษัทไวน์รายใหญ่เปลี่ยนความสนใจไปที่การนำเสนอระดับพรีเมียมมากขึ้น โดยทิ้งการผลิตไวน์แดงจำนวนมากไว้เบื้องหลัง เจ้าของไร่องุ่นอย่าง James Cremasco และ Andrew Calabria จึงไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากเฝ้าดูไร่องุ่นที่ครั้งหนึ่งเคยเจริญรุ่งเรืองถูกพังทลายลง
กลุ่มไวน์แดงได้รับผลกระทบหนักที่สุด โดยราคาร่วงลงสู่ระดับต่ำสุดเป็นประวัติการณ์ ปีที่แล้ว ราคาองุ่นไวน์แดงในภูมิภาคเช่น Griffith เฉลี่ยเพียง 304 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อตัน ลดลงอย่างมากจาก 659 ดอลลาร์ออสเตรเลียในปี 2020 ราคาองุ่นที่ลดลงอย่างมากได้ผลักดันให้ผู้ปลูกจำนวนมากประสบความหายนะทางการเงิน โดยบางรายขายผลผลิตได้ในราคาเพียง 100 ดอลลาร์ออสเตรเลียต่อตัน แม้ว่ารัฐบาลจะให้การสนับสนุน แต่ผู้ปลูกก็เรียกร้องให้มีการดำเนินการที่เป็นรูปธรรมมากขึ้นเพื่อแก้ไขวิกฤติที่คุกคามการดำรงชีวิตของพวกเขา
ในการนำตลาดกลับเข้าสู่สมดุลและขึ้นราคา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าจำเป็นต้องถอนต้นองุ่นมากถึงหนึ่งในสี่ในภูมิภาคที่มีอุปทานล้นตลาด เช่น Griffith นี่หมายถึงการทำลายเถาองุ่นมากกว่า 20 ล้านต้นบนพื้นที่ 12,000 เฮกตาร์ คิดเป็นประมาณ 8% ของพื้นที่ไร่องุ่นทั้งหมดในออสเตรเลีย กระบวนการกำจัดเถาวัลย์ไม่ได้จำกัดอยู่แค่ที่กริฟฟิธเท่านั้น เนื่องจากผู้ปลูกในภูมิภาคต่างๆ ทั่วประเทศก็เผชิญกับการตัดสินใจที่ยากลำบากในการดึงเถาองุ่นออกมาเพื่อเอาตัวรอดจากวิกฤติเช่นกัน
เนื่องจากผู้บริโภคทั่วโลกหันมาใช้ไวน์คุณภาพสูงขึ้นและลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ปัญหาอุปทานล้นตลาดก็ยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น การสูญเสียตลาดจีนซึ่งเป็นจุดหมายปลายทางการส่งออกที่ใหญ่ที่สุดของออสเตรเลียเมื่อพิจารณาจากมูลค่า ได้เพิ่มปัญหาให้กับอุตสาหกรรมเท่านั้น แม้ว่าตลาดจีนจะกลับมาเปิดอีกครั้งตามที่คาดไว้ แต่อุปทานส่วนเกินยังคงเป็นข้อกังวลเร่งด่วนเนื่องจากอุปสงค์ยังคงลดลง ในความพยายามที่จะกำจัดไวน์ส่วนเกินออกไป โรงบ่มไวน์จึงหันมาขายในราคาที่ต่ำมาก โดยบางแห่งถึงกับแจกไวน์เพื่อเพิ่มพื้นที่สำหรับไวน์วินเทจที่เข้ามาใหม่
เพื่อตอบสนองต่อวิกฤติ ผู้ปลูกจำนวนมากกำลังกระจายพืชผลของตน โดยหันไปหาทางเลือกอื่น เช่น ต้นส้มและถั่ว ในขณะที่บางภูมิภาค เช่น แทสเมเนียและหุบเขายาร์รา กำลังผลิตไวน์คุณภาพสูงได้ดีกว่า แต่พื้นที่อย่างกริฟฟิธกำลังต่อสู้กับความเป็นจริงอันโหดร้ายของเถาวัลย์ที่ถูกถอนรากถอนโคนและไวน์ส่วนเกิน ในขณะที่ไร่องุ่นเปิดทางให้กับธุรกิจใหม่ๆ เช่น สวนอัลมอนด์และต้นพรุน ภูมิทัศน์ดั้งเดิมของการปลูกองุ่นในออสเตรเลียกำลังได้รับการเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้ง แม้จะมีความท้าทาย แต่ความยืดหยุ่นของผู้ปลูกเหล่านี้ก็ส่องประกายเมื่อพวกเขาปรับตัวเข้ากับภูมิทัศน์ของตลาดที่เปลี่ยนแปลงไป โดยหวังว่าจะมีอนาคตที่สดใสยิ่งขึ้นท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในอุตสาหกรรมไวน์