在澳大利亚,一场危机笼罩着葡萄酒行业,数以百万计的葡萄树被连根拔起,以应对导致葡萄价格跌至谷底的大规模供应过剩。 作为世界第五大葡萄酒出口国,该国正面临着严峻的形势,因为全球葡萄酒消费量下降,澳大利亚主要生产的廉价红酒受到的打击尤其严重。 需求下降严重影响了澳大利亚的葡萄酒种植者,尤其是格里菲斯等地区的葡萄酒种植者,那里未采摘的葡萄现在枯萎地挂在垂死的葡萄藤上。
随着格里菲斯等葡萄酒产区的景观因葡萄树的砍伐而被重塑,一代又一代葡萄园主的生计岌岌可危。 随着大型葡萄酒公司将重点转向更优质的产品,放弃了红葡萄酒的批量生产,像詹姆斯·克雷马斯科和安德鲁·卡拉布里亚这样的葡萄园主别无选择,只能眼睁睁地看着他们曾经繁荣的葡萄园被毁。
红酒市场受到的打击最为严重,价格暴跌至历史低点。 去年,格里菲斯等地区的红酒葡萄平均价格仅为每吨 304 澳元,比 2020 年的 659 澳元大幅下降。 葡萄价格的大幅下跌已将许多种植者推向财务破产的边缘,一些种植者的产品售价仅为每吨 100 澳元。 尽管政府保证提供支持,但种植者仍要求采取更具体的行动来解决威胁其生计的危机。
为了使市场恢复平衡并提高价格,专家建议,像格里菲斯这样的供应过剩地区,多达四分之一的葡萄藤需要被连根拔起。 这意味着 12,000 公顷土地上超过 2000 万棵葡萄树将被毁,约占澳大利亚葡萄园总面积的 8%。 拆除藤蔓的过程不仅限于格里菲斯,全国各地的种植者也面临着拔除藤蔓以度过危机的艰难决定。
随着全球消费者转向更高品质的葡萄酒并减少酒精消费,供应过剩问题进一步加剧。 作为澳大利亚按价值计算最大的出口目的地,中国市场的丧失只会加剧该行业的困境。 尽管中国市场预计将重新开放,但由于需求持续疲软,供应过剩仍然是一个紧迫的问题。 为了清理多余的葡萄酒,酒庄纷纷以最低价格出售,有些酒庄甚至将其赠送,为即将到来的年份腾出空间。
为了应对危机,许多种植者正在使作物多样化,转向柑橘和坚果树等替代品。 虽然塔斯马尼亚和亚拉河谷等一些地区在生产高端葡萄酒方面表现较好,但格里菲斯等地区正在努力应对葡萄藤被连根拔起和葡萄酒过剩的严峻现实。 随着葡萄园为杏仁种植园和西梅树等新企业让路,澳大利亚葡萄栽培的传统景观正在经历深刻的转变。 尽管面临挑战,这些种植者在适应不断变化的市场格局时仍表现出韧性,希望在葡萄酒行业的动荡中拥有更光明的未来。


