В Австралії криза нависла над виноробною промисловістю, оскільки мільйони виноградних лоз виривають із землі, щоб боротися з надлишковою пропозицією, яка призвела до падіння цін на виноград. Країна, відома як п’ятий за величиною експортер вина в світі, стикається з жахливою ситуацією, оскільки споживання вина падає в усьому світі, особливо сильно вдарячи по більш дешевим червоним винам, які переважно виробляє Австралія. Це падіння попиту серйозно вплинуло на австралійських виноробів, особливо на тих регіонів, як Гріффіт, де незібраний виноград зараз висить зморщений на вмираючих лозах.
Оскільки ландшафт у виноробних регіонах, таких як Гріффіт, змінюється видаленням виноградників, засоби до існування поколінь власників виноградників висять на волосині. У зв’язку з тим, що великі виноробні компанії зосереджуються на більш преміальних пропозиціях, залишаючи позаду масове виробництво червоних вин, власникам виноградників, таким як Джеймс Кремаско та Ендрю Калабрія, не залишається іншого вибору, окрім як спостерігати, як їхні колись процвітаючі виноградники знищуються.
Сегмент червоного вина постраждав найбільше, ціни впали до історичного мінімуму. Минулого року ціни на червоний виноград у таких регіонах, як Гріффіт, становили в середньому лише 304 австралійські долари за тонну, що значно знизилося з 659 австралійських доларів у 2020 році. Це різке зниження цін на виноград поставило багатьох виробників на межу фінансового краху, а деякі продають свою продукцію всього за 100 австралійських доларів за тонну. Незважаючи на запевнення уряду в підтримці, виробники вимагають більш конкретних дій для подолання кризи, яка загрожує їхнім джерелам існування.
Щоб повернути ринок у рівновагу та підняти ціни, експерти припускають, що до чверті виноградних лоз у регіонах із надлишковою пропозицією, як-от Гріффіт, потрібно викорчувати. Це означатиме знищення понад 20 мільйонів виноградних лоз на 12 000 гектарах, що становить приблизно 8% загальної площі виноградників Австралії. Процес видалення виноградної лози не обмежується Гріффітом, оскільки виробники в різних регіонах країни також стикаються з важким рішенням видаляти виноградні лози, щоб пережити кризу.
Оскільки споживачі в усьому світі переходять на якісніші вина та зменшують споживання алкоголю, проблема надлишку пропозиції ще більше ускладнюється. Втрата китайського ринку, найбільшого напряму експорту Австралії за вартістю, лише додала проблем галузі. Незважаючи на очікуване відновлення китайського ринку, надлишок пропозиції залишається актуальною проблемою, оскільки попит продовжує падати. У спробі очистити надлишки вина, виноробні вдаються до продажу за найнижчими цінами, а деякі навіть віддають його, щоб звільнити місце для наступних урожаїв.
У відповідь на кризу багато виробників диверсифікують свої врожаї, звертаючись до таких альтернатив, як цитрусові та горіхові дерева. У той час як деякі регіони, такі як Тасманія та долина Ярра, мають кращі справи з виробництвом висококласних вин, такі регіони, як Гріффіт, борються з суворою реальністю викорчованих виноградників і надлишків вина. Оскільки виноградники звільняють місце для нових підприємств, таких як плантації мигдалю та обрізання дерев, традиційний ландшафт австралійського виноградарства зазнає глибоких змін. Незважаючи на труднощі, стійкість цих виробників проявляється, коли вони адаптуються до мінливого ринкового ландшафту, сподіваючись на світле майбутнє серед потрясінь у виноробній промисловості.