في مقامرة محفوفة بالمخاطر التي أدت إلى نتائج عكسية ، فإن محمصات القهوة الذين اختاروا التحوط تحسبا للأسعار المنخفضة يتصارعون الآن مع العواقب. نتيجة لذلك ، يستعد المستهلكون لتأثير التكاليف المرتفعة في إصلاح الكافيين اليومي. شركات مثل JDE Peet’s NV و Starbucks Corp. ، الذي يستخدم عادة سوق العقود الآجلة لحماية أنفسهم من تقلبات الأسعار ، تجد الآن أنفسهم في مكان صعب مع استمرار ارتفاع الأسعار في صعودها.
تكشف الإحصائيات عن الواقع القاتم الذي يواجه المستهلكين ، حيث بلغ متوسط سعر رطل من القهوة المشوية الأرضية على الإطلاق 7 دولارات. 25 في فبراير ، كما ذكر مكتب إحصاءات العمل الأمريكي. من المتوقع أن يشعر عشاق القهوة في جميع أنحاء العالم بالترددات في هذه الأسعار ، حيث تتصارع الشركات مع القرار الصعب المتمثل في نقل التكاليف المتزايدة لعملائها.
يعود جذر هذه الأزمة إلى عاصفة مثالية من العوامل ، مع جفاف مدمر في البرازيل - أفضل منتج للقهوة - يرسل أسعارًا إلى مستويات غير مسبوقة في وقت سابق من هذا العام. يعد تأجيج أزمة الإمداد ديناميكية السوق للتخلف ، حيث تكون العقود القريبة من الأجل أكثر ثباتًا من العقود المستقبلية ، مما يدفع المحمصات للعمل على أساس يدوي. لقد تركت التكاليف المرتفعة للاحتفاظ بالجروح متوترين مالياً ، وهم يكافحون لنقل الفاصوليا من مراكز الإنتاج إلى أسواق المستهلكين.
المطلعين على الصناعة مثل Thiago Cazarini ، وسيط مقره البرازيل ، يرسمون صورة صارخة عن التحديات التي تواجه المحمصين ، يعمل الكثير منهم حاليًا في خسارة بسبب تكاليف المواد الخام المتصاعدة. حتى محمصات صغيرة إلى متوسطة الحجم ، وعادة ما تتجنب المخاطر ، تبتعد عن سوق العقود الآجلة ، وهي حذرة من عدم اليقين في مشهد السوق الحالي.
وسط هذه الاضطرابات ، اضطرت شركات مثل Gregorys Coffee في نيويورك ، التي تضم أكثر من 50 موقعًا على مستوى البلاد ، إلى إعادة التفكير في استراتيجيات التحوط في مواجهة الأسعار الباهظة وتقلبات السوق. وفقًا للرئيس التنفيذي غريغوري زامفوتيس ، فإن جدوى التحوط قد تقلصت بشكل كبير للاعبين من مقياسهم ، مرددًا مشاعر تداول توماس أراوجو في Stonex Group Inc.
بينما يتنقل المحمصون هذه التضاريس المضطربة ، فإن إحجامهم عن التحوط وسط اتجاهات السوق غير المؤكدة يمثل سؤالًا مقلقًا: هل سيترك المستهلكون من عبء ارتفاع التكاليف مع تصارع صناعة القهوة مع أزمة إمداد غير مسبوقة؟
6667px ؛ ">