कॉफी रोस्टर्स उपभोक्ता मूल्य में हेजिंग के रूप में हेजिंग बैकफायर का सामना करते हैं

एक जोखिम भरे जुआ में, जो बैकफायर्ड, कॉफी रोस्टर्स, जिन्होंने कम कीमतों की प्रत्याशा में हेजिंग का विकल्प चुना था, अब परिणामों से जूझ रहे हैं। नतीजतन, उपभोक्ता अपने दैनिक कैफीन फिक्स में आसमान छूती लागत के प्रभाव के लिए ब्रेसिंग कर रहे हैं। जेडीई पीट के एनवी और स्टारबक्स कॉर्प जैसी कंपनियां , जो आम तौर पर वायदा बाजार का उपयोग मूल्य में उतार -चढ़ाव से खुद को ढालने के लिए करता है, अब खुद को एक कठिन स्थान पर पाते हैं क्योंकि कीमतें उनके नियंत्रण से परे चढ़ती रहती हैं।

आंकड़े उपभोक्ताओं के सामने गंभीर वास्तविकता को प्रकट करते हैं, जिसमें एक पाउंड ग्राउंड रोस्ट कॉफी की औसत कीमत $ 7 के सर्वकालिक उच्च स्तर पर है। 25 फरवरी में, जैसा कि अमेरिकी श्रम सांख्यिकी ब्यूरो द्वारा रिपोर्ट किया गया है। इस मूल्य की वृद्धि के पुनर्मूल्यांकन को दुनिया भर में कॉफी प्रेमियों द्वारा उत्सुकता से महसूस करने की उम्मीद है, क्योंकि कंपनियां अपने ग्राहकों को बढ़ी हुई लागत पर पारित करने के कठिन निर्णय के साथ जूझती हैं।

इस संकट की जड़ ब्राजील में एक विनाशकारी सूखे के साथ कारकों के एक आदर्श तूफान के लिए वापस आ जाती है - शीर्ष कॉफी निर्माता - इस साल की शुरुआत में अभूतपूर्व स्तर तक बढ़ती कीमतों को भेजती है। आपूर्ति क्रंच को ईंधन देना पिछड़ेपन का बाजार गतिशील है, जहां निकट अवधि के अनुबंध भविष्य की तुलना में pricier हैं, रोस्टर को हाथ से मुंह के आधार पर संचालित करने के लिए धक्का देते हैं। होल्डिंग इन्वेंट्री की बढ़ती लागतों ने व्यापारियों को आर्थिक रूप से तनावपूर्ण छोड़ दिया है, जो उत्पादन केंद्रों से उपभोक्ता बाजारों में फलियों को परिवहन करने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

ब्राजील स्थित ब्रोकर थियागो काज़रीनी जैसे उद्योग के अंदरूनी सूत्र, रोस्टर्स के सामने आने वाली चुनौतियों की एक शानदार तस्वीर पेंट करते हैं, जिनमें से कई वर्तमान में कच्चे माल की लागत के कारण एक नुकसान में काम कर रहे हैं। यहां तक ​​कि मध्यम आकार के रोस्टर्स, आमतौर पर जोखिम-जोखिम वाले, वर्तमान बाजार के परिदृश्य में अनिश्चितताओं से सावधान, वायदा बाजार से दूर जा रहे हैं।

इस उथल -पुथल के बीच, न्यूयॉर्क में ग्रेगरीज कॉफी जैसी कंपनियों, राष्ट्रव्यापी 50 से अधिक स्थानों के साथ, को अत्यधिक कीमतों और बाजार की अस्थिरता के सामने अपनी हेजिंग रणनीतियों पर पुनर्विचार करना पड़ा है। सीईओ ग्रेगरी ज़मफोटिस के अनुसार, हेजिंग की व्यवहार्यता उनके पैमाने के खिलाड़ियों के लिए बहुत कम हो गई है, स्टोनक्स ग्रुप इंक में ट्रेडिंग एसोसिएट टॉमस अरुजो द्वारा साझा की गई भावनाओं को प्रतिध्वनित करना।

के रूप में रोस्टर्स ने इस घरेलू इलाके को नेविगेट किया है, अनिश्चित बाजार के रुझानों के बीच हेज के लिए उनकी अनिच्छा एक चिंताजनक सवाल है: क्या उपभोक्ताओं को बढ़ती लागत के बोझ को छोड़ दिया जाएगा क्योंकि कॉफी उद्योग एक अभूतपूर्व आपूर्ति संकट के साथ अंगूर है?