Dans le sillage de l'E. coli qui a frappé McDonald's plus tôt cet automne, le géant de la restauration rapide travaille activement à reconquérir les clients qui ont hésité suite à la crise de la sécurité alimentaire. Alors que la plupart des clients ont continué à visiter la chaîne, un petit pourcentage est resté à l'écart, ce qui a incité McDonald's à concevoir de nouvelles stratégies pour les inciter à revenir.
Le président américain de McDonald's, Joe Erlinger, a révélé que l'entreprise expérimentait différents messages, offres et transactions ciblant spécifiquement les clients absents depuis la révélation de l'épidémie le 22 octobre. Cette initiative vise à rassurer ces convives hésitants et à encourager leur retour au restaurant.
Le E. L'épidémie de coli a conduit au retrait temporaire du populaire Quarter Pounder des menus après que les autorités sanitaires ont lié la contamination à des oignons frais émincés. L'épidémie étant désormais déclarée terminée et un investissement de 100 millions de dollars en cours pour fidéliser la clientèle, McDonald's se concentre sur la reconstruction de la confiance et l'attraction des clients grâce à de nouvelles initiatives axées sur la valeur, comme la plateforme McValue.
La plateforme McValue comprend le forfait de 5 $ et une offre d'achat-un-pour-un-pour-1 $, ainsi que des remises exclusives pour les utilisateurs de l'application, offrant une approche actualisée des offres de valeur. Cela survient alors que la chaîne s'éloigne du menu précédent avec des articles à un prix aussi bas que 1 $, une décision devenue difficile en raison de l'inflation.
Erlinger a souligné que McDonald's vise à se positionner comme une destination axée sur la valeur, plutôt que d'être liée à des niveaux de prix spécifiques, reconnaissant la pression financière à laquelle de nombreux Américains sont confrontés en raison de l'inflation. Tout en reconnaissant les pressions inflationnistes actuelles, Erlinger a souligné un ralentissement potentiel du rythme de hausse des prix, soulignant l'importance de s'adapter à une nouvelle normalité dans les habitudes de consommation des consommateurs. La nouvelle stratégie de McDonald's reflète une approche tournée vers l'avenir visant à s'adapter aux conditions économiques changeantes et aux préférences des consommateurs dans l'industrie de la restauration rapide.
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