麦当劳的目标客户为 E 后。 大肠杆菌爆发与新价值战略

05-12-2024
PixelVortex
麦当劳的目标客户为 E 后。 大肠杆菌爆发与新价值战略
10 月 10 日星期三,美国加利福尼亚州埃尔索布兰特的一家麦当劳餐厅提供了一份双四分之一磅奶酪、薯条和饮料。 2024 年 23 日。
David Paul Morris/Bloomberg
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继E之后。 今年秋天早些时候,麦当劳爆发了大肠杆菌疫情,这家快餐巨头正在积极努力赢回因食品安全恐慌而退缩的顾客。 虽然大多数顾客继续光顾这家连锁店,但仍有一小部分顾客离开了,这促使麦当劳制定新策略来吸引他们回来。

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麦当劳美国总裁 Joe Erlinger 透露,该公司正在尝试不同的信息、优惠和优惠,专门针对自 10 月 22 日疫情爆发以来一直缺席的顾客。 这一举措旨在安抚这些犹豫不决的食客,并鼓励他们重返餐厅。

E. 在卫生当局将污染与新鲜洋葱条联系起来后,大肠杆菌的爆发导致流行的四分之一磅奶酪暂时从菜单中删除。 随着疫情现已宣告结束,并且正在进行 1 亿美元的客户保留投资,麦当劳正专注于重建信任并通过 McValue 平台等新的价值驱动计划来吸引客户。

McValue 平台包括 5 美元捆绑包和 1 美元买一送一优惠,以及针对应用程序用户的独家折扣,提供了一种全新的价值产品方式。 在此之前,该连锁店不再提供价格低至 1 美元的菜单,这一举措由于通货膨胀而变得具有挑战性。

埃尔林格强调,麦当劳的目标是将自己定位为价值驱动的目的地,而不是与特定的价格点挂钩,认识到许多美国人因通货膨胀而面临财务压力。 在承认当前通胀压力的同时,埃尔林格指出价格上涨速度可能放缓,凸显了调整消费者消费习惯新常态的重要性。 麦当劳的新战略体现了适应快餐行业不断变化的经济状况和消费者偏好的前瞻性方法。

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