क्रिसमस की महत्वपूर्ण खरीदारी अवधि में प्रवेश करने वाले उपभोक्ताओं के लिए घटनाओं के एक सकारात्मक मोड़ में, ब्रिटिश किराना मुद्रास्फीति जुलाई 2022 के बाद पहली बार 10% से नीचे गिर गई है। बाजार शोधकर्ता कांतार ने बताया कि वार्षिक किराना मुद्रास्फीति 9 थी। 29 अक्टूबर तक चार सप्ताहों में 7%, जो पिछले महीने के 11% से कम है। हालांकि यह गिरावट उत्साहजनक है, कांतार में खुदरा और उपभोक्ता अंतर्दृष्टि के प्रमुख फ्रेजर मैककेविट ने स्वीकार किया कि मक्खन, सूखे पास्ता और दूध जैसी प्रमुख श्रेणियों में साल-दर-साल सीमित कीमतों में कटौती के कारण उपभोक्ताओं को अभी भी परेशानी महसूस होगी।
हालाँकि, समग्र गिरावट के रुझान के बावजूद, अंडे, चीनी कन्फेक्शनरी और जमे हुए आलू उत्पादों सहित कुछ बाजारों में कीमतों में तेजी से वृद्धि जारी है। कांतार का डेटा ब्रिटेन की किराना मुद्रास्फीति का सबसे नवीनतम स्नैपशॉट प्रदान करता है, जबकि हाल के आधिकारिक आंकड़ों से पता चला है कि सितंबर में वार्षिक खाद्य मुद्रास्फीति 12 तक पहुंच गई। 1%, हालाँकि कीमतों में दो साल में पहली बार महीने-दर-महीने गिरावट का अनुभव हुआ।
गौरतलब है कि देश के सभी प्रमुख सुपरमार्केट समूहों ने हाल के महीनों में आवश्यक उत्पादों की कीमतें कम कर दी हैं। उदाहरण के लिए, सेन्सबरी ने खुलासा किया कि उसने कीमतें कम रखने के लिए मार्च से अब तक £118 मिलियन ($146 मिलियन) खर्च किए हैं। यह देखते हुए कि प्रधान मंत्री ऋषि सुनक ने इस साल के अंत तक समग्र मुद्रास्फीति को आधा करने का वादा किया है, 2024 में संभावित राष्ट्रीय चुनाव से पहले उपभोक्ताओं, बैंक ऑफ इंग्लैंड और कानून निर्माताओं द्वारा खाद्य मुद्रास्फीति में इस गिरावट पर बारीकी से नजर रखी जा रही है।
मुद्रास्फीति के आंकड़ों के अलावा, कांतार ने यह भी खुलासा किया कि 29 अक्टूबर तक चार सप्ताह की अवधि में किराने की बिक्री में 7 की वृद्धि हुई थी। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 4%। स्वयं के लेबल उत्पादों में 8 की वृद्धि देखी गई। इस अवधि के दौरान 0%, हालांकि ब्रांडेड उत्पाद 6 पर थोड़ा पीछे रह गए। 7% अध्ययन में इस बात पर भी प्रकाश डाला गया कि पिछले वर्ष की तुलना में सभी प्रमुख खुदरा विक्रेताओं में प्रमोशन के माध्यम से बिक्री का अनुपात बढ़ गया है, एक ऐसी घटना जो लगभग एक दशक में केवल एक बार हुई है।
रिपोर्ट में आगे खुलासा हुआ कि प्रमोशन पर खर्च 27 तक पहुंच गया. कुल किराना बिक्री का 2%, पिछले क्रिसमस के बाद से उच्चतम स्तर। व्यापक उपभोक्ता रुझानों को देखते हुए, बार्कलेज द्वारा किए गए एक अलग सर्वेक्षण से संकेत मिलता है कि पिछले महीने में ब्रिटिश उपभोक्ता खर्च में एक साल से अधिक की वृद्धि की सबसे धीमी गति का अनुभव हुआ। यह मंदी छुट्टियों के मौसम से पहले जीवन यापन की बढ़ती लागत के बारे में उपभोक्ताओं की चिंताओं को दर्शाती है।
हालांकि किराना मुद्रास्फीति में कमी उपभोक्ताओं के लिए एक स्वागत योग्य विकास है, लेकिन कुछ श्रेणियों में कीमतों में सीमित कटौती से पता चलता है कि लागत दबाव अभी भी बना रह सकता है। जैसे-जैसे खरीदार क्रिसमस की खरीदारी अवधि के दौरान अपना रास्ता बनाते हैं, खुदरा विक्रेताओं को आकर्षक प्रचार की पेशकश करने और अपने मार्जिन को प्रभावी ढंग से प्रबंधित करने के बीच संतुलन बनाने की आवश्यकता होगी।