मैकडॉनल्ड्स ने अपने मुख्य मेनू आइटमों में सुधार करके बिक्री को बढ़ावा देने के अपने चल रहे प्रयासों में अपने नवीनतम कदम की घोषणा की है। फास्ट-फूड चेन अपने सिग्नेचर बर्गर को अपग्रेड करने के लिए कई बदलाव कर रही है, जिसमें सॉफ्ट बन्स, गूयर चीज और ग्रिल पर पैटीज में प्याज शामिल हैं। बिग मैक सॉस में भी यह अधिक होगा।
अपग्रेड बिग मैक, मैकडबल बर्गर, क्लासिक चीज़बर्गर, डबल चीज़बर्गर और हैमबर्गर पर लागू होंगे, और अगले साल की शुरुआत तक देश भर में उपलब्ध होंगे। अंतरराष्ट्रीय बाजारों में बर्गर में बदलाव पहले ही किए जा चुके हैं और लॉस एंजिल्स, सिएटल, फीनिक्स और लास वेगास सहित कुछ अमेरिकी शहरों में पहले ही आ चुके हैं।
ये सुधार हाल के वर्षों में मुख्य मेनू आइटम में किए गए अन्य परिवर्तनों का अनुसरण करते हैं। 2018 में, मैकडॉनल्ड्स ने अपने क्वार्टर पाउंडर्स के लिए ताजा गोमांस पर स्विच किया, जिसका बिक्री पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ा। 2021 में, इसने पिछले संस्करणों को बदलने के लिए एक कुरकुरा चिकन सैंडविच लॉन्च किया, जो मैकडॉनल्ड्स के ग्राहकों के साथ प्रतिध्वनित हुआ।
मैकडॉनल्ड्स के सीईओ क्रिस केम्प्ज़िंस्की के अनुसार, चिकन और बीफ़ दोनों में चिकन सैंडविच जैसे बेहतर बर्गर और आइटम के कारण श्रृंखला बाजार में हिस्सेदारी हासिल कर रही है। नए उत्पादों को पेश करने के बजाय मुख्य मेनू आइटम को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित करना, प्रक्रियाओं को सरल रखने और रसोई में घर्षण को कम करने का एक तरीका है। मैकडॉनल्ड्स अपने सिग्नेचर आइटमों के बारे में चर्चा पैदा करने के लिए सेलिब्रिटी मील प्लेटफॉर्म और एडल्ट हैप्पी मील जैसे प्रचारों का भी उपयोग कर रहा है।
बर्गर किंग अपनी मुख्य पेशकशों, विशेष रूप से व्हॉपर पर भी ध्यान केंद्रित कर रहा है, जो कि अपने व्यवसाय को बदलने की योजना के हिस्से के रूप में है। ब्रांड ने पिछले वर्ष की चौथी तिमाही में फ्रेंचाइजी के लिए व्हॉपर प्रशिक्षण आयोजित किया था, और व्हॉपर ने उस तिमाही में उच्च अमेरिकी बिक्री में योगदान दिया था।
निष्कर्ष में, मैकडॉनल्ड्स अपने सिग्नेचर बर्गर के स्वाद को बेहतर बनाने और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए इसमें बदलाव कर रहा है। मुख्य मेनू आइटम पर ध्यान देना और सामग्री की गुणवत्ता में सुधार बिक्री को बढ़ावा देने और प्रतिस्पर्धी फास्ट-फूड उद्योग में बाजार हिस्सेदारी जीतने के लिए मैकडॉनल्ड्स की रणनीति का हिस्सा है।