McDonald's ได้ประกาศความเคลื่อนไหวล่าสุดในความพยายามอย่างต่อเนื่องในการกระตุ้นยอดขายด้วยการปรับปรุงรายการเมนูหลัก เชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดกำลังเปิดตัวการเปลี่ยนแปลงหลายอย่างเพื่ออัปเกรดเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์ของตน ซึ่งรวมถึงขนมปังที่นุ่มขึ้น ชีสที่เหนียวเหนอะหนะ และการเพิ่มหัวหอมในไส้บนตะแกรง ซอสบิ๊กแมคจะมีมากกว่านี้
การอัปเกรดจะมีผลกับ Big Mac, McDouble burger, classic cheeseburger, double cheeseburger และ hamburger และจะวางจำหน่ายทั่วประเทศภายในต้นปีหน้า การเปลี่ยนแปลงนี้มีผลกับเบอร์เกอร์ในตลาดต่างประเทศแล้ว และมาถึงบางเมืองของสหรัฐฯ แล้ว เช่น ลอสแองเจลิส ซีแอตเทิล ฟีนิกซ์ และลาสเวกัส
การปรับปรุงเหล่านี้เป็นไปตามการเปลี่ยนแปลงอื่นๆ ที่ทำกับรายการเมนูหลักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปี 2018 McDonald's เปลี่ยนมาใช้เนื้อวัวสดสำหรับ Quarter Pounders ซึ่งมีผลกระทบด้านยอดขายอย่างมาก ในปี 2564 ได้เปิดตัวแซนวิชไก่กรอบเพื่อแทนที่รุ่นก่อนหน้า ซึ่งโดนใจลูกค้าของแมคโดนัลด์
จากคำกล่าวของ Chris Kempczinski CEO ของ McDonald เครือแห่งนี้กำลังได้รับส่วนแบ่งการตลาดทั้งไก่และเนื้อวัวด้วยการปรับปรุงเบอร์เกอร์และรายการต่างๆ เช่น แซนวิชไก่ การมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมรายการเมนูหลักมากกว่าการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็นวิธีที่ทำให้กระบวนการต่างๆ ง่ายขึ้น และลดแรงเสียดทานในครัว McDonald's ยังใช้โปรโมชั่นต่างๆ เช่น แพลตฟอร์มมื้ออาหารของคนดังและ Happy Meal สำหรับผู้ใหญ่เพื่อสร้างความฮือฮาให้กับรายการซิกเนเจอร์
Burger King ยังมุ่งเน้นไปที่ข้อเสนอหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Whopper ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการพลิกโฉมธุรกิจ แบรนด์ดังกล่าวได้จัดการฝึกอบรม Whopper ให้กับผู้ซื้อแฟรนไชส์ในไตรมาสที่สี่ของปีที่แล้ว และ Whopper มีส่วนทำให้ยอดขายในสหรัฐอเมริกาสูงขึ้นในไตรมาสนั้น
โดยสรุป McDonald's กำลังทำการเปลี่ยนแปลงเบอร์เกอร์ซิกเนเจอร์เพื่อปรับปรุงรสชาติและดึงดูดลูกค้า การให้ความสำคัญกับรายการเมนูหลักและการปรับปรุงคุณภาพของส่วนผสมเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ของแมคโดนัลด์ในการกระตุ้นยอดขายและชิงส่วนแบ่งตลาดในอุตสาหกรรมอาหารจานด่วนที่มีการแข่งขันสูง