Utafiti mpya uliochanganua tafiti za awali umeonyesha kuwa unywaji wa maji ya matunda 100% mara kwa mara unaweza kusababisha ongezeko dogo la uzito miongoni mwa watoto na watu wazima. Matokeo ya utafiti huo yamezua wasiwasi miongoni mwa wataalam, yakiangazia hatari zinazowezekana za unywaji wa maji ya matunda kupita kiasi. Dk. Walter Willett, mtafiti mkuu wa lishe katika Harvard T. H. Chan School of Public Health, inaeleza kuwa suala kuu la juisi ni urahisi wa mtu kutumia kiasi kikubwa. Tofauti na matunda yote, ambayo kwa kawaida hutumiwa kwa sehemu ndogo, glasi ya juisi inaweza kuwa na sawa na matunda kadhaa nzima. Hii inaweza kusababisha ulaji mkubwa wa kalori na kuongezeka kwa viwango vya sukari kwenye damu, ambayo inaweza kusababisha hali mbalimbali za kiafya kama vile ugonjwa wa sukari, ugonjwa wa moyo na unene uliokithiri.
Ingawa utafiti hauainishi uhusiano wa moja kwa moja wa sababu-na-athari kati ya unywaji wa juisi ya matunda na kuongeza uzito, unalingana na kile ambacho wataalamu wameona katika mazingira ya kimatibabu. Mtaalamu wa endocrinologist kwa watoto Dk. Tamara Hannon, ambaye hakuhusika katika utafiti huo, anathibitisha kwamba Chuo cha Marekani cha Madaktari wa Watoto kinashauri dhidi ya kutoa juisi kwa watoto wachanga walio chini ya mwaka mmoja, na kupendekeza kupunguza unywaji wa juisi kwa watoto wakubwa. AAP inapendekeza ulaji wa kila siku usiozidi wakia 4 kwa watoto wenye umri wa miaka 1-3, na wakia 6 kwa watoto wenye umri wa miaka 4-6. Miongozo hii inalenga kukabiliana na viwango vya kupanda kwa unene wa utotoni na matundu ya meno.
Dk. Hannon anasisitiza kwamba hakuna sababu inayohusiana na afya ya kuchagua juisi badala ya matunda na mboga mboga isipokuwa mtoto hawezi kuvumilia vyakula vikali. Kwa mtazamo wa lishe, matunda yote ni chaguo bora zaidi, kwani yana nyuzinyuzi na hutoa kutolewa polepole kwa sukari asilia ndani ya damu. Matumizi ya juisi, kwa upande mwingine, husababisha utitiri wa haraka wa fructose na huongeza hatari ya maswala ya kiafya kama vile viwango vya juu vya sukari ya damu na kupata uzito.
Dk. David Katz, mtaalamu wa tiba ya kinga na mtindo wa maisha, anasisitiza kwamba juisi haipaswi kuonwa kuwa kinywaji cha afya cha kila siku bali kama tiba tamu ya mara kwa mara. Anapendekeza kwamba linapokuja suala la kujitia maji na kudumisha afya njema, maji yanapaswa kuwa chaguo kuu. Katz pia anaangazia kuwa ikilinganishwa na soda, juisi ya matunda ni chaguo bora kwa sababu ya muundo wake wa asili, lakini bado inapaswa kuliwa kidogo.
Uchambuzi wa meta uliofanywa katika utafiti huu ulikagua tafiti 42 zilizohusisha watoto na watu wazima. Ijapokuwa athari kwa watu wazima mwanzoni haikuwa kamilifu kutokana na tofauti za vipimo vya kalori, sehemu ndogo ya tafiti 25 zilizorekebishwa kwa kalori zilionyesha ongezeko dogo la fahirisi ya uzito wa mwili (BMI). Kwa watoto, kila nyongeza ya juisi ya matunda 100% kwa siku ilihusishwa na 0. 03 mabadiliko ya juu ya BMI. Ingawa mabadiliko ya mtu binafsi yanaweza kuonekana kuwa hayafai, yanaweza kuwa na athari kubwa ya limbikizo wakati wa kuzingatia idadi ya watu ulimwenguni na ukweli kwamba watu wengi hutumia zaidi ya saizi zinazopendekezwa.
Kwa kumalizia, utafiti unaangazia hatari zinazowezekana za kutumia kiasi kikubwa cha juisi ya matunda 100%. Kutokuwepo kwa nyuzinyuzi na viwango vya juu vya sukari kwenye juisi kunaweza kusababisha kupata uzito na maswala mengine ya kiafya kwa wakati. Kama njia mbadala ya afya, wataalam wanapendekeza kuchagua matunda na mboga nzima, huku ukihifadhi juisi kama matibabu ya hapa na pale. Ni muhimu kwa watu binafsi kufahamu ukubwa wa sehemu na kushauriana na wataalamu wa afya ili kupata mwongozo wa kibinafsi kuhusu matumizi ya juisi ifaayo.