בתגובה להודעה E. התפרצות קולי המשפיעה על תעשיית המסעדנות, יאם! נקטה באמצעי זהירות על ידי הסרת בצל טרי ממקומות נבחרים של Taco Bell, Pizza Hut ו-KFC. ההחלטה לחסל מרכיב זה התקבלה בשפע של זהירות, אם כי חנויות ואזורים ספציפיים שהושפעו לא נחשפו, והספקים נותרו ללא שם.
יאם! המהלך הזה מגיע כשהתעשייה נשארת בכוננות גבוהה בעקבות דיווחים מהמרכזים האמריקאים לבקרת מחלות ומניעתן הקושרים את ההתפרצות לבצלים המוגשים ב-McDonald's Quarter Pounders. תקרית זו הביאה למחלות בקרב אנשים רבים בארה"ב, כאשר דווח על מוות אחד.
בינתיים, מקדונלד'ס משכה את המוצר המושפע מכ-20% מ-13,000 המסעדות שלה בארה"ב. ענקית המזון המהיר משתפת פעולה עם רשויות הבריאות כדי לזהות את מקור הזיהום. טיילור פארמס, ספקית הבצל למיקומי מקדונלד'ס שנפגעו, נזכרה באופן יזום בקבוצות מסוימות של בצל צהוב כאמצעי זהירות, למרות שלא זיהתה שום E. עקבות coli החל מהעדכון האחרון ביום רביעי. בנוסף, מפיצי מסעדות גדולים כמו US Foods Holding Corp. ו-Sysco Corp. העבירו את ההחזרה ללקוחותיהם.
יאם! למרות צניחת המניה לזמן קצר בעקבות ההודעה, מסירותה של החברה לשמירה על סטנדרטים גבוהים בהכנת מזון משקפת גישה אחראית בתעשיית המסעדנות בזמנים מאתגרים.
4653px;">