Kulingana na toleo la hivi majuzi la E. mlipuko wa koli unaoathiri tasnia ya mikahawa, Yum! imechukua hatua za tahadhari kwa kuondoa vitunguu vibichi kutoka kwa maeneo teule ya Taco Bell, Pizza Hut na KFC. Uamuzi wa kuondoa kiungo hiki ulifanywa kwa tahadhari nyingi, ingawa maduka na maeneo mahususi yaliyoathiriwa hayajafichuliwa, na wasambazaji hawajatajwa majina.
Yum! Hatua hii inakuja huku tasnia ikiendelea kuwa katika hali ya tahadhari kufuatia ripoti kutoka kwa Vituo vya Marekani vya Kudhibiti na Kuzuia Magonjwa vinavyohusisha mlipuko huo na vitunguu vilivyotolewa kwenye McDonald's Quarter Pounders. Tukio hili lilisababisha magonjwa miongoni mwa watu wengi nchini Marekani, huku mmoja akiripotiwa kupoteza maisha.
Wakati huo huo, McDonald's imeondoa bidhaa iliyoathiriwa kutoka kwa takriban 20% ya migahawa yake zaidi ya 13,000 ya Marekani. Kampuni hiyo kubwa ya vyakula vya haraka inashirikiana na mamlaka za afya kubaini chanzo cha uchafuzi huo. Taylor Farms, muuzaji wa vitunguu kwa maeneo ya McDonald's walioathirika, alikumbuka kwa bidii bando fulani za vitunguu vya manjano kama hatua ya tahadhari, licha ya kutogundua E. coli inafuatilia sasisho la hivi punde Jumatano. Kwa kuongeza, wasambazaji wakuu wa mikahawa kama US Foods Holding Corp. na Sysco Corp. wamewasilisha kumbukumbu kwa wateja wao.
Yum! Licha ya hisa kupungua kwa muda mfupi kufuatia tangazo hilo, kujitolea kwa kampuni kudumisha viwango vya juu katika utayarishaji wa chakula kunaonyesha mtazamo wa kuwajibika ndani ya tasnia ya mikahawa wakati wa changamoto. 4653px;">