百胜餐饮集团 (Yum Brands) 从塔可钟 (Taco Bell)、必胜客 (Pizza Hut) 和肯德基 (KFC) 中移除新鲜洋葱。 大肠杆菌爆发的担忧

24-10-2024
PixelVortex
百胜餐饮集团 (Yum Brands) 从塔可钟 (Taco Bell)、必胜客 (Pizza Hut) 和肯德基 (KFC) 中移除新鲜洋葱。 大肠杆菌爆发的担忧
疾病预防控制中心周二表示,大肠杆菌感染后,餐饮业处于警惕状态。 大肠杆菌的爆发可能与洋葱有关,导致美国数十人患病。
Brent Lewin/Bloomberg
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回应最近的 E. 大肠杆菌爆发影响餐饮业,百胜! 已采取预防措施,从塔可钟、必胜客和肯德基的部分门店下架新鲜洋葱。 消除这种成分的决定是在非常谨慎的情况下做出的,尽管受影响的具体商店和地区尚未披露,供应商也未透露姓名。

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嗯! 此举出台之际,美国疾病控制与预防中心报告称此次疫情与麦当劳四分之一磅汉堡中的洋葱有关,该行业仍保持高度警惕。 这一事件导致美国许多人患病,据报道有人死亡。

与此同时,麦当劳已从其 13,000 多家美国餐厅中约 20% 的餐厅下架了受影响的产品。 这家快餐巨头正在与卫生当局合作,以确定污染源。 作为预防措施,受影响麦当劳门店的洋葱供应商泰勒农场 (Taylor Farms) 主动召回了某些批次的黄洋葱,尽管没有检测到任何大肠杆菌。 截至周三最新更新的大肠杆菌追踪。 此外,美国食品控股公司等主要餐厅分销商。 和西斯科公司 已将召回事宜传达给客户。

嗯! 尽管该公告发布后股价短暂下跌,但该公司致力于维持食品制备的高标准,反映出餐饮业在充满挑战的时期采取的负责任的态度。

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