Firma General Mills, producent mąki o złotym medalu, dobrowolnie wycofała wybrane torby swojego produktu z powodu możliwego skażenia salmonellą. Wycofanie zostało rozpoczęte po wykryciu salmonelli podczas pobierania próbek 5-funtowych worków mąki. Worki bielonej i niebielonej mąki uniwersalnej, których dotyczy problem, są dostępne w rozmiarach 2, 5 i 10 funtów i mają datę przydatności do spożycia 27 marca 2024 r. i 28 marca 2024 r.
Należy zauważyć, że wycofanie nie dotyczy wszystkich innych rodzajów mąki ze złotego medalu. W oświadczeniu Mollie Wulff, rzeczniczka General Mills, przypomniała konsumentom, że mąka nie jest składnikiem „gotowym do spożycia” i że wszystko, co jest zrobione z mąki, musi zostać ugotowane lub upieczone przed spożyciem.
Surowa mąka, często używana w rzemiośle lub glinie, może zawierać salmonellę, która może powodować zatrucia pokarmowe. Podczas gdy bakterie salmonelli giną pod wpływem ciepła, spożywanie surowej mąki może nadal powodować choroby. Objawy zakażenia salmonellą obejmują biegunkę, gorączkę i skurcze żołądka, które mogą pojawić się w ciągu kilku godzin lub dni od zakażenia. Większość ludzi wyzdrowieje po leczeniu, ale osoby doświadczające poważnych objawów lub oznak odwodnienia powinny natychmiast zwrócić się o pomoc lekarską.
General Mills poważnie traktuje to wycofanie i wzywa każdego, kto kupił worki z mąką, których dotyczy problem, do ich natychmiastowej utylizacji lub zwrotu do punktu zakupu w celu uzyskania pełnego zwrotu pieniędzy. Firma nie odpowiedziała jeszcze na zapytania dotyczące wycofania, ale dokłada wszelkich starań, aby zapewnić swoim klientom bezpieczeństwo i informacje.