由于可能受到沙门氏菌污染，金牌面粉制造商 General Mills 已自愿召回部分产品袋。 此次召回是在对 5 磅袋装面粉进行抽样时发现沙门氏菌后发起的。 受影响的漂白和未漂白通用面粉袋有 2 磅、5 磅和 10 磅规格，“最好在 2024 年 3 月 27 日和 2024 年 3 月 28 日之前使用”。
请务必注意，所有其他类型的金牌面粉均不受此次召回的影响。 General Mills 发言人 Mollie Wulff 在一份声明中提醒消费者，面粉不是“即食”成分，任何用面粉制成的东西都必须在食用前煮熟或烘烤。
常用于制作工艺品或玩粘土的生面粉可能含有沙门氏菌，会引起食物中毒。 虽然沙门氏菌遇热会死亡，但食用生面粉仍会导致疾病。 沙门氏菌感染的症状包括腹泻、发烧和胃痉挛，这些症状会在感染后数小时或数天内出现。 大多数人会通过治疗康复，但那些出现严重症状或脱水迹象的人应立即就医。
General Mills 正在认真对待此次召回，并敦促购买了受影响袋装面粉的任何人立即处理这些袋装面粉，或将其退回购买点以获得全额退款。 该公司尚未回应有关召回的询问，但致力于确保其客户的安全和知情。