シエラレオネの試験プログラムでは、耐熱性のアフリカ産コーヒー種が再導入されています。

21-06-2023
PixelVortex
シエラレオネの試験プログラムでは、耐熱性のアフリカ産コーヒー種が再導入されています。
耐熱性コーヒーノキステノフィラ。
Royal Botanic Gardens Kew/Sucafina SA
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貿易業者 Sucafina SA が支援するパイロット プログラムは、半世紀以上にわたって商業生産が失われていた耐熱性コーヒー株の栽培に成功しました。 Coffea Stenophylla 品種は、高品質のアラビカ種に似た味の豆を生産しますが、7°C 高い温度でも生育できます。 シエラレオネ政府によると、この特性により、世界のコーヒー産業を地球温暖化の影響から守る最前線にあるとのこと。

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Coffea Stenophylla 株は、数十年にわたる放置と内戦に苦しんだ後、2018 年に野生で生育しているのが発見されました。 その豆は、第一次世界大戦前にはシエラレオネ ハイランド コーヒーというブランドで販売されていました。 これらの前向きな発見により、パイロットを実施している開発専門家ダニエル・サルム氏は、この結果は、かつてパリやロンドンで人気があったものの、何年も商業化されていなかったコーヒー品種を復活させる可能性を示していると信じている。

Coffea Stenophylla が市場に戻る可能性は、コーヒー業界にとって、変化する気象パターンにうまく対応できる新しい品種を採用する重要な機会となります。 コーヒーの遺伝学研究と組み合わせることで、失われた品種を再導入することで生物多様性を促進し、世界のコーヒー産業を将来の気候変動から守り、アラビカ種やビーンズなどのわずか数種類の商業的に実行可能な品種への依存を減らすことができます。

国連 (UN) によると、ほぼ 2. 毎日、世界中で 250 億杯のコーヒーが消費されています。 この需要の増加は、気候変動による農業生産への悪影響と相まって、懸念を引き起こしています。 コフィア・ステノフィラのような歴史的に失われたコーヒー品種が失われることは、世界のコーヒー産業に深刻な悪影響を及ぼす可能性があります。 シエラレオネのパイロットプログラムの成功とコフィア・ステノフィラの商業利用の可能性は、世界中のコーヒー生産者とコーヒー愛好家にとってエキサイティングなニュースです。