Program pilotażowy Sierra Leone przywraca żaroodporną afrykańską odmianę kawy.

21-06-2023
PixelVortex
Program pilotażowy Sierra Leone przywraca żaroodporną afrykańską odmianę kawy.
Odporna na ciepło Coffea Stenophylla.
Royal Botanic Gardens Kew/Sucafina SA
Facebook Twitter

Program pilotażowy wspierany przez firmę handlową Sucafina SA z powodzeniem wyhodował szczep kawy odporny na ciepło, który nie był produkowany na skalę przemysłową przez ponad pół wieku. Odmiana Coffea Stenophylla daje ziarno o smaku podobnym do wysokiej jakości odmiany arabiki, ale może rosnąć w temperaturach wyższych o 7°C. Zdaniem rządu Sierra Leone ta cecha postawiła obciążenie na pierwszym miejscu w ochronie światowego przemysłu kawowego przed skutkami globalnego ocieplenia.

Ad
  • Performance-Driven Digital Marketing
  • Google Ads Campaigns
  • SEO Optimization
  • Website Design & Development
  • Social Media Management
Boost Your Business

Odmiana Coffea Stenophylla została odkryta dziko rosnąca w 2018 roku po dziesięcioleciach zaniedbań i wojny domowej. Jego ziarna były kiedyś sprzedawane na rynku pod marką Sierra Leone Highland Coffee przed I wojną światową. Dzięki tym pozytywnym odkryciom ekspert ds. rozwoju prowadzący pilotaż, Daniel Sarmu, uważa, że ​​wyniki wskazują na potencjał ożywienia odmiany kawy, która była niegdyś popularna w Paryżu i Londynie, ale od lat nie jest dostępna na rynku.

Możliwość powrotu Coffea Stenophylla na rynek stanowi znaczącą szansę dla przemysłu kawowego na przyjęcie nowych szczepów, które lepiej radzą sobie ze zmieniającymi się warunkami pogodowymi. W połączeniu z badaniami genetyki kawy, ponowne wprowadzenie utraconych odmian mogłoby promować różnorodność biologiczną, chronić światowy przemysł kawowy przed przyszłymi szokami klimatycznymi i zmniejszyć zależność od zaledwie kilku opłacalnych komercyjnie odmian, takich jak arabika i fasola.

Według Organizacji Narodów Zjednoczonych (ONZ), prawie 2. Każdego dnia na świecie wypija się 25 miliardów filiżanek kawy. Ten wzrost popytu, obok niekorzystnego wpływu zmian klimatu na produkcję rolną, budzi niepokój. Utrata historycznie utraconych odmian kawy, takich jak Coffea Stenophylla, może mieć poważne negatywne skutki dla światowego przemysłu kawowego. Sukces programu pilotażowego Sierra Leone i możliwość komercyjnej dostępności Coffea Stenophylla to ekscytująca wiadomość dla plantatorów kawy i miłośników kawy na całym świecie.