תעשיית החלבון האלטרנטיבי בעולם חווה טלטלה גדולה כאשר מימון המשקיעים יורד, עלויות הייצור עולות עקב אינפלציה, והצרכנים הופכים בעלי אבחנה רבה יותר לגבי הערך התזונתי, הטעם והעיבוד של המזון. לאחר ההצלחה המוקדמת של Beyond Meat ו-Impossible Foods, צץ שדה צפוף של חקיינים. עם זאת, המכירות לא עמדו בציפיות, והקונים מושבתים בגלל מחירים גבוהים וטעמים ומרקמים יוצאי דופן, מה שמוביל מספר גדל והולך של חברות להיסגר, לפטר עובדים ולמכור את עצמן. אפילו שחקנים מבוססים כמו Beyond Meat ו-Impossible Foods ספגו סבבים אחרונים של פיטורים. עם זאת, חלק מהמשקיעים נשארים חיוביים לגבי המגזר, כאשר Euromonitor International צופה שמכירות נפח של בשר ופירות ים יגדלו במעל 10% השנה.
שלב ההתאמה המתרחש בתעשיית החלבון האלטרנטיבי אופייני לכל פלח צרכנים בצמיחה גבוהה, לדברי אנדי שובל, מייסד שותף של THIS בבריטניה, שמכירותיה גדלו בכ-45% שובל מאמין שהתוצאה תהיה חווית קנייה פשוטה יותר ללקוח, מוצרים באיכות טובה יותר, והמחירים יתקרבו להשוואה לבשר. חברות שישרדו צפויות לקבל נתח מרוכז יותר במשאבים ולשלוט יותר בשטח מדף.
למרות סערת השוק, חלק מהמשקיעים נשארים אופטימיים, כאשר Big Idea Ventures גייסה 75 מיליון דולר, וחברות כמו MyForest Foods ו-Chunk Foods גייסו מימון של 15 מיליון דולר. החברה החקלאית Archer-Daniels-Midland Co. ממשיכה להשקיע במגזר ומקווה ששוק החלבון האלטרנטיבי יגדל בשיעור חד ספרתי גבוה ויגיע למכירות של 100 מיליארד דולר עד 2030. השוק מתפתח כדי לתת מענה טוב יותר לצרכי הצרכנים, לדברי לטיסיה גונסאלבס, נשיאת המזון העולמי של ADM.
למרות שהפינוי עשוי להיות כואב עבור חברות מסוימות, הוא מספק הזדמנות לאחרים. Wicked Kitchen, יצרנית מזון נוחות טבעוני, רכשה את חברת פירות הים הצמחית Good Catch תמורת למעלה מ-7 מיליון דולר במלאי, ואת מותג הדגים הטבעוני Current Foods תמורת בין 7 ל-10 מיליון דולר. באופן דומה, חברת העוף הטבעוני VFC Foods רכשה את המותג של The Meatless Farm ממנהלים.
מזון מוכר כיום כמרכזי למאמצים להילחם במשבר האקלים, וחלבונים חלופיים נתפסים כמספקים את התועלת המשמעותית ביותר, אומרת רוזי ורדל, שותפה ומייסדת-שותפה של Synthesis Capital. היא מאמינה שהתיקון בגזרת החלבון האלטרנטיבי הגיע באיחור, ומיטב החברות בענף ימשיכו להבטיח את ההון הדרוש להן, גם בזמנים מאתגרים אלה, ושבסופו של דבר התחום כאן כדי להישאר.