Yatırımcı finansmanı azaldıkça, enflasyon nedeniyle üretim maliyetleri arttıkça ve tüketiciler gıdanın besin değeri, tadı ve işlenmesi konusunda daha seçici hale geldikçe dünyanın alternatif protein endüstrisi büyük bir sarsıntı yaşıyor. Beyond Meat ve Impossible Foods'ın erken dönemdeki başarısından sonra, taklitçilerden oluşan kalabalık bir alan mantar gibi çoğaldı. Bununla birlikte, satışlar beklentileri karşılamadı ve alışveriş yapanlar yüksek fiyatlar ve sıra dışı tatlar ve dokular nedeniyle kapanıyor, bu da artan sayıda şirketin kapanmasına, personelini işten çıkarmasına ve kendilerini satmasına neden oluyor. Beyond Meat ve Impossible Foods gibi yerleşik oyuncular bile son zamanlarda işten çıkarmalara maruz kaldı. Yine de, Euromonitor International'ın et ve deniz ürünleri ikamelerinin satış hacminin bu yıl %10'un üzerinde artacağını tahmin etmesiyle, bazı yatırımcılar sektöre olumlu bakıyor.
Bu dönemde satışları yaklaşık %45 artan İngiltere merkezli BU'nun kurucu ortağı Andy Shovel'e göre, alternatif protein endüstrisinde meydana gelen uyum aşaması, hızlı büyüyen her tüketici segmentinin tipik bir örneğidir. Shovel, sonucun daha basit bir müşteri alışveriş deneyimi, daha kaliteli ürünler olacağına ve fiyatların etle kıyaslanabilir hale geleceğine inanıyor. Hayatta kalan şirketler muhtemelen daha yoğun bir kaynak payına sahip olacak ve daha fazla raf alanını kontrol edecek.
Piyasadaki çalkantıya rağmen, Big Idea Ventures'ın 75 milyon $ ve MyForest Foods ve Chunk Foods gibi şirketlerin 15 milyon $ fon toplamasıyla bazı yatırımcılar iyimserliğini koruyor. Tarım şirketi Archer-Daniels-Midland Co. sektöre yatırım yapmaya devam ediyor ve alternatif protein pazarının yüksek tek haneli büyümeyi ve 2030 yılına kadar 100 milyar dolarlık satışa ulaşmasını umuyor. ADM'nin küresel gıdalardan sorumlu başkanı Leticia Gonçalves'e göre pazar, tüketicilerin ihtiyaçlarını daha iyi karşılamak için gelişiyor.
Tasfiye bazı şirketler için sancılı olsa da diğerleri için bir fırsat sunuyor. Vegan hazır gıda üreticisi Wicked Kitchen, bitki bazlı deniz ürünleri şirketi Good Catch'i 7 milyon doların üzerinde hisse senedi ve vegan balık markası Current Foods'u 7 milyon ila 10 milyon dolar arasında satın aldı. Benzer şekilde, vegan tavuk şirketi VFC Foods, The Meatless Farm markasını yöneticilerinden satın aldı.
Synthesis Capital'in ortağı ve kurucu ortağı Rosie Wardle, gıdanın artık iklim kriziyle mücadele çabalarının merkezi olarak kabul edildiğini ve alternatif proteinlerin en önemli faydayı sağladığının görüldüğünü söylüyor. Alternatif protein sektöründeki düzeltmenin geciktiğine ve sektördeki en iyi şirketlerin bu zorlu zamanlarda bile ihtiyaç duydukları sermayeyi sağlamaya devam edeceklerine ve nihayetinde sektörün burada kalacağına inanıyor.