随着投资者资金减少、通货膨胀导致生产成本增加以及消费者对食品的营养价值、口味和加工变得更加挑剔，世界替代蛋白行业正在经历一场巨大的洗牌。 在 Beyond Meat 和 Impossible Foods 取得早期成功后，众多模仿者如雨后春笋般涌现。 然而，销售却没有达到预期，消费者对高价格和不寻常的口味和质地望而却步，导致越来越多的公司关门、裁员和自我推销。 即使是像 Beyond Meat 和 Impossible Foods 这样的老牌企业，最近也遭遇了几轮裁员。 尽管如此，一些投资者对该行业仍然持乐观态度，Euromonitor International 预测今年肉类和海鲜替代品的销量将增长 10% 以上。
英国 THIS 联合创始人安迪·肖维尔 (Andy Shovel) 表示，替代蛋白行业正在经历的调整阶段是每个高增长消费领域的典型特征，今年该公司的销售额增长了约 45%。 铲子相信，结果将是更简单的客户购物体验、更优质的产品，而且价格将更接近肉类。 幸存下来的公司可能拥有更集中的资源份额并控制更多的货架空间。
尽管市场动荡，一些投资者仍然保持乐观，Big Idea Ventures 筹集了 7500 万美元，MyForest Foods 和 Chunk Foods 等公司筹集了 1500 万美元的资金。 农业公司阿彻-丹尼尔斯-米德兰有限公司 继续对该行业进行投资，并希望替代蛋白市场将以高个位数增长，到 2030 年销售额达到 1000 亿美元。 ADM 全球食品总裁 Leticia Gonçalves 表示，市场正在不断发展，以更好地满足消费者的需求。
虽然清理对于一些公司来说可能是痛苦的，但它为其他公司提供了机会。 纯素方便食品制造商 Wicked Kitchen 以超过 700 万美元的股票收购了植物性海鲜公司 Good Catch，并以 700 万至 1000 万美元的价格收购了纯素鱼类品牌 Current Foods。 同样，纯素鸡肉公司 VFC Foods 从管理人员手中收购了 The Meatless Farm 品牌。 Synthesis Capital 合伙人兼联合创始人 Rosie Wardle 表示，食品现在被广泛认为是应对气候危机的核心，而替代蛋白质被认为能带来最显着的好处。 她认为，替代蛋白质行业的调整早该进行，即使在当前充满挑战的时期，该行业最好的公司也将继续获得所需的资本，并且最终该行业将继续存在。