ペッパー X のご紹介: 新しい辛さの王様。 Pepper X が辛さの記録を正式に獲得したので、あなたの味覚が吹き飛ばされる準備をしてください。 ギネス世界記録は月曜日、この激辛唐辛子がキャロライナ・リーパーを上回り、世界一辛い唐辛子の称号を獲得したと発表した。 サウスカロライナ州のウィンスロップ大学が実施したテストでは、Pepper X の平均値が驚異的な 2 であることが明らかになりました。 スコヴィル・ヒート・ユニット（SHU）は6,900万で、これまでの記録保持者であるキャロライナ・リーパーの平均1を破った。 ギネス世界記録によると、6,400万SHU。
スコヴィル熱単位 (SHU) スケールは、1912 年にアメリカの化学者ウィルバー スコヴィルによって作成され、唐辛子の辛さを測定します。 ギネス世界記録によると、ハラペーニョ唐辛子の平均価格は 3,000 ～ 8,000 SHU です。 非常に高い SHU 評価を持つ Pepper X は、辛さをまったく新しいレベルに引き上げます。
Pepper X は、サウスカロライナ州のパッカーバット ペッパー カンパニーの創設者、エド カリーの作品です。 キャロライナ リーパーも私たちにもたらしたカリーさんは、10 年以上かけて自分の農場でペッパー X を栽培しました。 彼は交配技術を採用し、コレクションの中で最も辛い唐辛子のいくつかと組み合わせて、灼熱感の原因となる化合物であるカプサイシンの含有量を高めました。
世界が初めてペッパー X の姿を目にしたのは、非常に人気のある YouTube シリーズ「ホットワンズ」のエピソードでした。 灼熱のホットソースと激しいインタビューで有名なこの番組では、ペッパー X の強烈な熱さと風味が紹介され、ゲストに灼熱の印象を残しました。
Pepper X には議論の余地はありません。 王位を剥奪されたキャロライナ・リーパーは、猛烈な辛さで広く知られているが、パッカーバット・ペッパー・カンパニーは「痛いほど辛い」と評している。 すでに恐ろしいリーパーよりもスコヴィル値で100万単位も驚異的に高いペッパーXを彼らがどのように表現するかは想像するしかありません。
唐辛子の愛好家も命知らずのスパイス愛好家も同様に、ペッパー X の猛烈な辛さを体験する機会を心待ちにしている中、この猛烈な新参者は、ペッパー X に挑戦する勇気のある人なら誰でも忘れられない印象を残すだろうと言っても過言ではありません。 前例のないスパイスレベルにより、ペッパー X は間違いなく世界で最も辛い唐辛子の称号を獲得し、新たな辛さの王として記録簿にその地位を確保しました。