快餐巨头麦当劳宣布将停产麦咖啡面包系列，其中包括苹果油条、蓝莓松饼和肉桂卷等热门食品。 这一决定是在推出这些烘焙食品不到三年后做出的，标志着该公司菜单产品的转变。
麦当劳表示，它始终关注顾客的喜好，并不断相应地调整菜单。 看来烘焙食品的需求水平可能不如以前了。 该连锁店强调，它仍然提供一系列其他甜食，例如巧克力饼干和苹果派，作为爱吃甜食的顾客的替代选择。
面包店阵容最初于 2020 年 10 月推出，作为振兴一直在下降的早餐销售的一种方式。 麦当劳面临着来自温迪连锁店等竞争对手的日益激烈的竞争，并且在疫情最严重的时期必须适应不断变化的消费者习惯，因为许多人在家工作并改变了早上的作息时间。
然而，随着人们逐渐返回办公室并恢复大流行前的日常生活，麦当劳的早餐销量在最近几个季度出现了反弹。 这可能是决定停止面包店阵容的原因。 有趣的是，这一消息发布之际，麦当劳扩大了与 Krispy Kreme 的合作关系，在肯塔基州近 200 个地点销售甜甜圈。 考虑到麦当劳一直在销售自己的烘焙食品，此举有些出乎意料。 此次合作的目的是在早上吸引新顾客，这对于这家快餐巨头来说一直保持稳定。 值得注意的是，根据市场研究公司 NDP Group 的数据，由于菜单价格上涨，午餐和晚餐销量出现下降。
这一决定可能对 Krispy Kreme 有利，因为这家广受欢迎的甜甜圈连锁店门店较少，并且正在寻求扩大其在美国的业务。 Krispy Kreme 采用中心辐射模式，在其商店和面包店生产甜甜圈，然后将其分销到便利店等第三方地点。 这一战略有助于增强 Krispy Kreme 的业务并扩大其客户范围。
随着麦当劳告别其面包店阵容，它将继续专注于其核心菜单产品，并探索新的方法来适应不断变化的消费者偏好和习惯。