أصدرت منظمة الصحة العالمية (WHO) مؤخرًا إرشادات جديدة حول استخدام المحليات الصناعية في برامج إنقاص الوزن ، مشيرة إلى أنها لا تقدم أي فوائد طويلة الأجل في تقليل الدهون في الجسم. كما حذر الجسم من الآثار غير المرغوب فيها المحتملة التي يمكن أن تنشأ من استخدام المحليات غير السكرية على المدى الطويل ، مثل زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.
قال مدير التغذية وسلامة الغذاء بمنظمة الصحة العالمية ، فرانشيسكو برانكا ، إن NSS ليست ضرورية وليس لها قيمة غذائية ، وأوصى بدلاً من ذلك بأن يقلل الناس من تناول السكر تمامًا ، بدءًا من بداية الحياة ، لتحسين صحتهم تنطبق الإرشادات على جميع الأشخاص باستثناء المصابين بداء السكري الموجود مسبقًا. أجرت المنظمة مراجعة منهجية لـ 283 دراسة ، بما في ذلك التجارب المعشاة ذات الشواهد والدراسات القائمة على الملاحظة. تشير النتائج المستخلصة من التجارب العشوائية إلى أن تأثير المحليات غير السكرية على تقليل وزن الجسم وتناول السعرات الحرارية منخفض مقارنةً بالسكر ، ولم تكن هناك تغييرات في العلامات الوسيطة لمرض السكري.
وجدت الدراسات القائمة على الملاحظة تأثيرًا منخفضًا على وزن الجسم والأنسجة الدهنية ، ولكن هناك زيادة في خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وارتفاع ضغط الدم ، والسكتة الدماغية ، وأمراض القلب ، والوفاة بسبب أمراض القلب. انتقدت الرابطة الدولية للمحليات ، وهي جمعية صناعية ، استنتاجات منظمة الصحة العالمية ، مشيرة إلى أنه يتم تجاهل فوائد الصحة العامة للمحليات منخفضة / لا تحتوي على سعرات حرارية. تضمنت توصية منظمة الصحة العالمية المحليات الاصطناعية منخفضة أو معدومة السعرات الحرارية والمستخلصات الطبيعية ، والتي قد يتم تعديلها أو لا يتم تعديلها كيميائيًا ، مثل acesulfame K ، و Aspartame ، و Advantame ، و cyclamates ، و neotame ، و saccharin ، و سوكرالوز ، و ستيفيا ، ومشتقات ستيفيا. تقول أخصائية التغذية المسجلة ليزا دراير إنه يمكن للناس ترويض أسنانهم الحلوة عن طريق التقليل التدريجي من السكر ، واختيار الأطعمة الخالية من السكر ، وشرب القهوة والشاي بدون سكريات أو أقل ، والتحقق من ملصقات حقائق التغذية لتجنب السكريات المضافة.