Eine neue Studie hat herausgefunden, dass ältere Menschen, die eine kalorienarme Mittelmeerdiät befolgten und sich bis zu sechs Tage pro Woche nur minimal bewegten, im Laufe eines Jahres Muskeln aufbauten und eine erhebliche Menge an Körperfett verloren. Darüber hinaus konnten sie einen Großteil der erzielten Fortschritte bis zu drei Jahre lang aufrechterhalten. An der Studie, die Teil einer achtjährigen randomisierten klinischen Studie in Spanien war, nahmen über 6.800 Teilnehmer im Alter zwischen 55 und 75 Jahren teil, die übergewichtig oder fettleibig waren und am metabolischen Syndrom litten.
Die in der Zeitschrift JAMA Network Open veröffentlichte Studie konzentrierte sich auf eine Untergruppe von 1.521 Teilnehmern, die sich Scans zur Messung des viszeralen Bauchfetts unterzogen – dem gefährlichen Fett, das zu chronischen Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen usw. führen kann Die Interventionsgruppe wurde angewiesen, eine mediterrane Diät mit einer Reduzierung der Kalorienaufnahme um 30 % einzuhalten, und erhielt im ersten Jahr dreimal im Monat Anleitung von geschulten Ernährungsberatern zur Selbstüberwachung und Zielsetzung.
Die Teilnehmer der Interventionsgruppe wurden außerdem gebeten, ihre Aerobic-Übungen schrittweise auf 45 Minuten oder mehr Gehen pro Tag sowie Kraft-, Beweglichkeits- und Gleichgewichtsübungen zu steigern. Diese Kombination aus Diät und Bewegung zielte darauf ab, die Muskelmasse zu schützen und gleichzeitig Fett zu verlieren, was zu einer Umverteilung der Körperzusammensetzung führte.
Am Ende eines Jahres hatte die Interventionsgruppe eine bescheidene Menge an Körperfett verloren, was deutlich mehr war als bei der Kontrollgruppe. Darüber hinaus verzeichnete die Interventionsgruppe einen Rückgang der viszeralen Fettmasse in Gramm, während es in der Kontrollgruppe keine Veränderung gab. Beide Gruppen nahmen zwar etwas Muskelmasse zu, aber die Interventionsgruppe wies eine günstigere Körperzusammensetzung auf, da sie mehr Fett als Muskeln verlor.
Interessanterweise begleitete die Studie die Teilnehmer drei Jahre lang, was für Studien dieser Art ungewöhnlich ist, und lieferte wertvolle Erkenntnisse. Während das Ausmaß der Unterschiede mit der Zeit abnahm, zeigten die Dreijahresergebnisse immer noch statistisch signifikante Unterschiede in der Körperzusammensetzung zwischen der Interventions- und der Kontrollgruppe.
Die Mittelmeerdiät, die reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen, Samen und Olivenöl ist, wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter einem verringerten Risiko für Diabetes, hohen Cholesterinspiegel, Demenz, Es fördert auch stärkere Knochen, ein gesünderes Herz und ein langes Leben. Die Diät legt auch Wert auf soziale Interaktionen während der Mahlzeiten und beim Training und ist somit ein ganzheitlicher Ansatz für das allgemeine Wohlbefinden.
Dr. David Katz, ein Spezialist für Präventiv- und Lifestyle-Medizin, kommentierte die Ergebnisse der Studie und erklärte, dass sie die Vorteile von Diät und Bewegung über die Gewichtsabnahme hinaus erweitern und die Auswirkungen auf schädliches viszerales Fett hervorheben. DR. Walter Willett, ein führender Ernährungsforscher, fügte hinzu, dass diese Forschungsergebnisse die Schaffung eines unterstützenden Umfelds und von Ressourcen anregen sollten, um Einzelpersonen bei der Umstellung auf einen gesünderen Lebensstil zu unterstützen.
Insgesamt unterstreicht diese Studie das Potenzial der Mittelmeerdiät in Kombination mit Bewegung, nicht nur die Gewichtsabnahme zu fördern, sondern auch die Reduzierung von viszeralem Fett und die Verbesserung der Körperzusammensetzung zu erleichtern. Die Ergebnisse unterstreichen die Bedeutung evidenzbasierter Änderungen des Lebensstils und unterstreichen die Rolle von Ernährung und Bewegung bei der Erzielung langfristiger gesundheitlicher Vorteile.