יאנג בינג-יי, מייסד רשת המסעדות הטייוואנית דין טאי פונג, שגדלה והפכה לאחת מאימפריות הכופתאות הגדולות בעולם, הלך לעולמו בגיל 96. לפי החברה, יאנג היגר לטייוואן ממחוז שאנשי בסין עם רק 20 דולר בכיסו ופתח חנות קטנה בטאיפיי עם אשתו, שמוכרת שמן בישול ושיאו לונג באו, סוג של כופתאות מרק סיני.
העסק התרחב לזיכיון וכעת יש לו סניפים ברחבי העולם, כולל ארה"ב, בריטניה, אוסטרליה, איחוד האמירויות הערביות, דרום קוריאה וסינגפור. המסעדה זכתה בכוכב המישלן הראשון שלה ב-2009 ונרשמה כאחת מ"זכייניות הנסיעות הטובות בעולם" ב-2014.