Dunyodagi eng yirik chuchvara imperiyalaridan biriga aylangan Tayvandagi Din Tai Fung restoranlar tarmog‘i asoschisi Yang Bing-yi 96 yoshida olamdan o‘tdi. Kompaniya maʼlumotlariga koʻra, Yang choʻntagida bor-yoʻgʻi 20 dollar bilan Tayvanga Xitoyning Shansi provinsiyasidan koʻchib kelgan va Taypeyda rafiqasi bilan kichik doʻkon ochib, osh yogʻi va xitoy shoʻrvasining bir turi “Xiao Long Bao” sotgan.
Biznes franchayzaga aylandi va hozirda AQSh, Buyuk Britaniya, Avstraliya, BAA, Janubiy Koreya va Singapurni o'z ichiga olgan dunyo bo'ylab savdo nuqtalariga ega. Restoran 2009 yilda o'zining birinchi Mishel yulduziga sazovor bo'lgan va 2014 yilda "dunyodagi eng yaxshi sayohat franchayzalari" ro'yxatiga kiritilgan.