Yang Bing-yi, mwanzilishi wa mkahawa wa Taiwan wa Din Tai Fung, ambao ulikua mojawapo ya himaya kubwa zaidi za kuhifadhia nyama duniani, ameaga dunia akiwa na umri wa miaka 96. Kulingana na kampuni hiyo, Yang alihamia Taiwan kutoka jimbo la Shanxi la China akiwa na dola 20 pekee mfukoni na kufungua duka dogo mjini Taipei akiwa na mkewe, wakiuza mafuta ya kupikia na Xiao Long Bao, aina ya maandazi ya supu ya Kichina.
Biashara ilipanuka na kuwa biashara na sasa ina maduka kote ulimwenguni, ikiwa ni pamoja na Marekani, Uingereza, Australia, UAE, Korea Kusini na Singapore. Mkahawa huo ulitunukiwa nyota yake ya kwanza ya Michelin mnamo 2009 na iliorodheshwa kama moja ya "faradhi bora zaidi za kusafiri ulimwenguni" mnamo 2014.