जब स्टारबक्स ने पहली बार 1971 में अपने दरवाजे खोले, तो ग्राहक बस अंदर आए और कॉफी बीन्स का अनुरोध किया। उस समय कोई फैंसी पेय या संशोधन नहीं थे। वास्तव में, उस समय कॉफी की बिक्री वास्तव में घट रही थी। हालाँकि, सब कुछ बदल गया जब हॉवर्ड शुल्त्स 1982 में परिचालन और विपणन निदेशक के रूप में कंपनी में शामिल हुए। इटालियन कॉफ़ी बार से प्रेरित होकर, वह स्टारबक्स के माध्यम से कॉफ़ीहाउस संस्कृति को संयुक्त राज्य अमेरिका में लाना चाहते थे।
इटली की यात्रा के बाद, शुल्ट्ज़ ने इल गियोर्नेल नामक एक नई कॉफी कंपनी की स्थापना की, जिसमें एस्प्रेसो और लैटेस जैसे पेय के साथ एक मेनू शामिल था। यह मेनू, अपनी इतालवी-शैली की भाषा के साथ, अंततः स्टारबक्स में वापस आ गया जब शुल्त्स ने कंपनी का अधिग्रहण कर लिया। यदि आप स्टारबक्स पर मैकचीटो, कॉर्टाडो, लैटे या कैप्पुकिनो ऑर्डर करने का आनंद लेते हैं, तो आप उन पेय को लोकप्रिय बनाने में मदद करने के लिए शुल्त्स को धन्यवाद दे सकते हैं।
नए पेय के साथ, स्टारबक्स ने अपनी प्रतिष्ठित आकार प्रणाली पेश की। "छोटा," "लंबा," "वेंटी," "ग्रांडे," और "ट्रेंटा" आकार जिन्हें हम आज जानते हैं वे सभी इतालवी शब्दों से प्रेरित थे। वेंटी और ट्रेंटा का अर्थ "बीस" और "तीस" है, जो प्रत्येक पेय में औंस को संदर्भित करता है। इतालवी में ग्रांडे का अर्थ है "बड़ा", जबकि छोटा और लंबा पेय के आकार का वर्णन करते हैं। दिलचस्प बात यह है कि शुरुआत में टाल एक मध्यम आकार का पेय था, जब तक शुल्त्स ने छोटे आकार को हटाकर मेनू को सुव्यवस्थित करने का निर्णय नहीं लिया। अब, लम्बाई को सबसे छोटे आकार के रूप में जाना जाता है।
स्टारबक्स के कॉफ़ीहाउस अनुभव का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू प्रत्येक पेय ऑर्डर का वैयक्तिकरण है। इसमें कप पर ग्राहक का नाम लिखना और तापमान, आकार और संशोधनों के लिए उनकी प्राथमिकताओं का सावधानीपूर्वक पालन करना शामिल है। स्टारबक्स के ग्राहक अपने पेय को बिल्कुल अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलित करने की क्षमता की सराहना करते हैं।
हालांकि स्टारबक्स भाषा उपभोक्ताओं के दिमाग में घर कर गई है, लेकिन हर किसी ने इसे अपनाया नहीं है। कुछ ग्राहकों को साइज़िंग प्रणाली भ्रमित करने वाली लगती है या वे इसका उपयोग नहीं करना पसंद करते हैं। हालाँकि, इस बात से इनकार नहीं किया जा सकता कि इस भाषा का ब्रांड की धारणा पर क्या प्रभाव पड़ा है। स्टारबक्स अपने अनूठे और जीवंत दृष्टिकोण की बदौलत अपने प्रतिस्पर्धियों से अलग खड़ा है।
एक प्रामाणिक कॉफ़ीहाउस संस्कृति का निर्माण करके और इस विशिष्ट भाषा को नियोजित करके, स्टारबक्स ने भारी सफलता हासिल की है। दुनिया भर में 35,000 से अधिक स्टोर और $32 के साथ। 2020 में 3 बिलियन का शुद्ध राजस्व, ब्रांड की मार्केटिंग रणनीति उपभोक्ताओं के साथ स्पष्ट रूप से मेल खाती है।
जैसे ही हम कद्दू मसाला लट्टे सीज़न में प्रवेश कर रहे हैं, "लंबे आइस्ड कद्दू क्रीम चाय चाय लट्टे" के अधिक अनुरोधों के लिए तैयार रहें। "फिलहाल, स्टारबक्स की भाषा यहीं रहेगी और स्टारबक्स अनुभव का एक अभिन्न अंग बनी रहेगी।